「爨底下村」是个位于北京市与河北省交汇处的古老村庄，在门头沟区斋堂镇上，离北京90多公里，我足足花了两个多小时车程，才到达此处。

「爨底下村」建于明代，房宅有689户，多是四合院和三合院古宅，现在仅余29户人家，全村还不到100人。若非酒店的礼宾部指点，我还真无法找到此地一游。

这天正巧为周末，天朗气清，车子抵达村庄口时，已见游人甚众，旅游巴士和车辆挤满村口停车场，进村的游人更把3条窄窄的通路塞得水泄不通。我尾随着旅游团，顺便聆听导游的免费讲解。

爨村的古宅依山而建，排列高低有序，最高处海拔650米。进村的石阶以青石板和灰石板铺成，走约20米就来到村的最高处，是一座明清时代建筑的古宅，主人家是个财主，尽管如今早已人去楼空，徒剩四壁，不过比起周边的房宅，仍是气派许多。当时房子还特别为猫狗设有猫洞、狗窝，旁边的游客不由得笑叹古人建筑还颇「人性化」，连畜牲都照顾到了。

我自财主家高处俯瞰，全村由一条长长的弓形围墙包围，只靠3条石板通道贯穿，村庄为放射形态布局，构图就像一把扇子，由高处往下望，一览无阻。导游还指点说村子的形状似一只大元宝，是聚财的风水宝地。

说到宝地，导游更提到爨村座北朝南，古人顺山势建房，层层升高，通风、采光和观景面面俱到，可见古人聪明之处。而且村前有一座堵风的朱雀山，背靠一座蜿蜒起伏、气势磅礡的青龙山，青龙山上山峦起伏，隆起的山峰像一头卧虎在前、神龟在中、蝙蝠展翅殿后的造型，村民称虎为禄、龟为寿、蝙蝠为福，正是「东山三巅三尊神，福禄寿星照古村。」完全合乎风水「左青龙、右白虎」的格局。

村庄有部分的院子已残破不堪，只余下残垣败瓦的明清古建筑，朴实无华。院子外墙多处仍然留下不灭的历史遗迹，包括「毛泽东思想」的文革标语和模糊不清的黑字抗日标语。

村庄的对面是层层梯田，犹如青龙的片片龙麟，年前电影《投名状》就在梯田间取景拍摄。村庄的山峰重建了一座关帝庙，是一处取景拍摄全村的最佳位置，整个爨底下村景色尽收眼底。与关帝庙成掎角之势的对面山头，盖有一座「娘娘庙」，和形似蟾蜍的大石一直居高临下保佑着村庄。

现在村庄仅存的民宅已改成民宿旅馆和餐馆，我走进一家「迎贤庭」，里面布置简朴整洁，窗明几净，颇具水平，而且收费便宜，是留宿用餐的好住处。

我就在村口旁的民宿用午餐，品尝农家饭的猪毛野菜和玉米粥，富有地方风味。还遇上滔滔不绝的店家，向我细说「爨底下村」的来由。

他说全村尽姓韩，祖先自明代的山西洪桐县移居至此，原来落户在村的西面，因洪水暴发而没，只得年轻的姑侄二人外出而幸免于难。他们为延续后代，向一个老者询问，老者叫他们以推磨为媒，合则结合。而后他们移址建村，把村庄建在原址的对面，婚后生了三个儿子，取名为韩福金、韩福银和韩福苍，分成东、中、西三门。自此以福字辈为第一辈，传至我面前这位店家，己是第15代的「孟」字辈，村中至今则有第18代传人了。

他还念着村庄的诗与我分享：「韩姓家族辈，移民离故乡。老村遭洪水，现址重建庄。勤劳又智慧，务农兼经商。富有民族志，为国育栋梁。」诗意涵盖了古村庄的传奇故事和成长经历。

「爨」念「篡」音，这个字有30笔划，复杂难写，曾经改为「川」字，又叫「川底下村」，后来为了活化古村、发展旅游，才重新改回「爨」字。店家表示此乃百家姓中的一姓氏，陕西歧山就有个「爨」姓村庄。为了容易记读，村民把这个字形象化，分析为「兴」字头，「林」字腰，「大」字下面加上「火」，这样就容易记住了。

至于为何叫「爨底下村」呢？这就有几种说法：传说村西面有个爨宝玉沟，是太上老君采丹聚宝之地，村庄正在其下，所以叫做爨底下，也就是爨宝玉沟底下；也有说法是因为这处曾是明代军事隘口「爨里安口」的下方，因而得名；另有说村庄北面有座山头，形似灶状，村民称「爨头」，炉灶的下方也就是爨底下了。这些传说都与「爨底下村」名称的缘由有关。

这次游古村、认识「爨」字、赏明清古宅建筑、学风水玄理、体验古代风情和百年民俗文化、尝尝农家菜，真可谓一举多得，收获不少。虽然未能顺道遍游附近的双石头村、柏峪村等景点，却可建议北京市政协接下来可选择「古村庄」作为视察的其中一个项目。

回到北京市区，司机特别开往道教全真的「白云观」，让我亲手摸摸观内具有灵气的鹤石，添加活力。