尿撒水库,美国“小题大做”

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尿撒水库,美国“小题大做”
姚鸿恩
美国媒体这两天有个引人注目的话题,说的是尿撒水库之事。波特兰有个21岁青年,西特(Seater)凌晨一点半喝酒后与朋友回家,路经一个大水库,西特尿急,走到铁栏杆前,对着水库撒尿。夜晚值班人员从监视电视系统(surveillance video)中看到了这一情景。西特拉链还没有拉上,就被逮住了。西特说,他以为那水库是污水处理厂(thought that the reservoir was a sewage treatment plant)。
他当时有点微醉(a little drunk)。假若大醉,可能会回家拉开冰箱门往里撒尿,嘟噜着“厕所咋凉飕飕的”。
波特兰水局(Water Bureau)执行局长万纳(Chris Wanner)随即决定将该水库的水全部排掉。波特兰有五个水库,通过管道,将储存的水送到千家万户。这个水库的水大约有8百万加仑,加上排水的费用,万纳的决定意味着:因为一泡尿,大约要损失3万6千美元。
有民众批评波特兰水局小题大做。他们说,那泡尿在大水库中早已稀释得无影无踪。再说,鸟儿飞过水库,鸟屎从天而降,一样污染水库。世界上有十亿多人喝不上安全清洁的水,而我们却白白浪费8百万加仑的清洁水。
万纳反问道:“你想要喝尿吗?” (Do you want to drink pee?)万纳说,他不想听到有妇女抱怨:今天早上冲的橘子水里面有尿。
也有民众支持水局的果断措施。他们说,谁知道那撒尿的家伙有没有吸毒什么的。
美国人喜欢吃生蔬菜,喝冰水。水龙头有热水、冷水之分。热水供洗澡,冷水供饮用。自来水是可以直接饮用的。1962年,美国联邦政府制定了自来水可供直接饮用的严格标准,规定各市政府每天测试水质,确保饮水安全卫生。美国少数地区,因土质关系,自来水喝起来比不上瓶装水,大多数地区的自来水跟瓶装水没有区别。美国将近半数的瓶装水来自自来水(Nearly half of all bottled water comes from the tap),只是可能消毒方法有所不同而已。纽约曾做过测试,结果发现自来水比瓶装水质量更好。
波特兰的水是优质的。但波特兰水局仍有压力:美国环境保护局要求他们在十年内,将露天水库全部都盖上顶(to cover its open reservoirs)。
美国有关部门对饮食安全确实是“小题大做”的。比如,美国FDA每个月都即时公布被据进口货(Import Refusal Report)黑名单,略有问题就拒绝进口。美国很少进口中国大陆食品,但黑名单上大陆厂商还是月月“榜上有名”。货物退回去后,就变成“出口转内销”了。