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看这个羊蝎子锅里咕嘟咕嘟的冒泡的是什么吗？是幸福和快乐！

我不相信有什么烦恼是一锅羊蝎子解决不了的。

肉，是炖得入味的羊肉，香软嫩，咬下一口恨不得香掉舌头。吃肉爱好者绝对不能错过的美食之一，就是羊蝎子。羊蝎子就是羊大梁，因为形状酷似蝎子，所以俗名是羊蝎子。一锅羊蝎子，连肉带骨头熬上了好几个小时。轻轻咬下一块羊肉，真是鲜香美味，肥而不腻，嫩嫩的、香香的、酥酥的、唇齿留香让人回味无穷。先吃肉，再涮菜，一顿下来，是全身上下透着个“爽”！吃蝎子得来北方，来北方就得去亮健容天羔羊蝎。

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亮健容天羔羊蝎缘起于京城一条小胡同内。创始人凭着一颗本分、实诚的心，没有任何花哨的想法，只想做出全北京最地道的羊蝎子。功夫不负有心人，十多年来的坚守与付出，让亮健容天羔羊蝎从一家门店扩张到全国30个城市200家门店的大型餐饮连锁集团。成为国内羊蝎子行业的领导品牌与典范！我去的这家位于车水马龙的东三环长虹桥东北边，走在三环老远就能看到高高的招牌，很醒目。

正如其名，亮健容天羔羊蝎最有名就是容天羔羊蝎。精选羊肉中的“小鲜肉”——黄金纬度牧场养育优质羔羊，还只选6~8月羔羊蝎。肉多不柴、不腥不膻，每咬一口都是极致的享受。

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如果你吃惯了炖煮的羊蝎子，想换一下口味，隆重推荐这里的麻辣炙烤羔羊蝎！这个在北京市独创，只见肥瘦相间的羊肉串红润油亮，红色的辣椒、黄色的孜然，各种佐料撒在肉上煞是好看。轻轻地咬上一口，肉香四溢，外部酥而不焦、内部嫩而不腻，还隐隐约约有鲜香的肉汁从齿间溢出，入口麻得舒服，辣得过瘾！三五好友开几瓶冰爽啤酒，谈天说地，看世界杯，这麻辣羊蝎子是最好的下酒菜。关键是这么一大份肉最多只要50元，运气好可以0元吃！

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另外，容天特质大串也是一绝。肥瘦相间的羊肉，穿成串儿，烤得滋滋流油，外面微焦不油腻，内里鲜嫩不腥膻。牙齿凑上去一撕拽，一块肉就咬进嘴里，嚼着味香肉脆。若不是亲身体验，怎知大串好啊！再配上啤酒，可真是没谁了~

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吃肉也得配烧饼，他家的烧饼是层层分明，外皮酥脆，焙烤后的麦香遇上芝麻香，口口惊喜。白嘴就能吃上好几个。

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他们家还有烤五花肉，肉质细嫩多汁，肥瘦间隔。

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蒜蓉开背虾，虾肉紧实弹滑，开背去除虾线，蒜蓉香与虾味鲜，吃到停不下来。

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蔬菜拼盘，羊蝎子的黄金搭档，各色蔬菜一盘尽享。

吃完硬菜，还有小菜也很精彩。

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老北京豆酱：酱，是老北京传统小菜，豆酱非酱，而是京味儿十足的肉皮冻，入口即化，酱香味儿足。

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香椿苗拌黑豆腐丝。香椿是“树上的蔬菜”，谷雨食香椿。鲜嫩的香椿芽，配上有韧劲儿的黑豆腐丝，口感层次分明，独具风味。

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美极木耳小伞菇。上选黑木耳，色泽油亮，质地柔嫩，小伞菇Q滑细嫩，爽口开胃。

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五香带鱼，容天秘制带鱼，卤香四溢，外松里嫩，鲜香醇厚。

黄桃果蔬大拌菜。爽口各色蔬菜，是肆意品尝初夏滋味的最佳选择。

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鲜煮酸梅汤，酸梅汤是老北京传统消暑饮料。将乌梅、山楂、冰糖等长时间熬制，在保持酸梅汤原有的酸甜风味同时，又能消油解腻、开胃生津。

除了酸梅汤，女生可以点各种养颜水果汁，我要的木瓜椰奶，喝一口感觉皮肤润润的。

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好了好了，不说了，是不是都要换防水的键盘和屏幕了哈哈哈。

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那么最关键的来了！

在哪里吃呢？我去的是长虹桥三环边上的店，北京有四家直营店，大家可以搜一下！

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现在去还有最高0元吃最低减30元的麻辣小鲜肉的机会，一大份麻辣小鲜肉最多只需50元，夏天快来了，让我们一起吃肉喝酒，燥起来！