爱吃的家常菜平时总是拍的很少，一是感觉技术含量不高，二是做好菜都着急吃，没有时间摆弄相机，不能在最美的时候纪录下来，一会儿工夫就会变了颜色，所以拍菜都喜欢我一个人在家，没人催着慢慢鼓捣。

   随着女儿远行的日期越来越近，吃饭时，时不时女儿询问问这个菜怎么做，难吗？

   她有些担心长期吃不惯西餐，想学一些简单又好吃的中国菜。

   看来，以后我也要多发一些适合一个人吃的简单易手菜，为留学生量身定做！

     
    以前去某快餐店，闺女总喜欢点“芙蓉鲜蔬汤”。这个芙蓉鲜蔬汤，其实就是一包事先调好味道、配好调料和烘干蔬菜的速食汤料，有客人需要的时候，只要临时用开水冲一下，然后就可以上柜卖了。

　　快餐店料理出来的食物就是讲究效率，也很能迎合消费者的口味，但是，说到营养和健康，却无法给人以百分百的信心保证。
 

  当喝过自己用新鲜食材现滚的芙蓉鲜疏汤后，袋装品的现冲汤再也喝不下了！

  这个汤用了海藻，新鲜的蔬菜，鸡蛋，菇类，营养丰富，味道鲜美，无论，冷、热都可以喝，清淡、清爽，养眼的色彩很吸引人！

   重要的是简单易做，五分钟就能喝上味道鲜美的汤！

   材料：  海藻      30g

         菠菜      5根

         蟹味菇    50g

         胡萝卜   半根

         鸡蛋      1个

         天鲜疏    1t

         盐        1/2t

         白胡椒    1/4t

   做法

    1 海藻加冷水泡发，菜洗净，锅内加水烧。

   2 蟹味菇按纹路掰开。

   3 锅内放蘑菇煮。

   4 再放入海藻煮。

   5 放入天鲜疏搅拌盖锅盖。

   6 菠菜切段。

   7 胡萝卜切片。

   8 胡萝卜放入锅内略煮。

   9 再放入菠菜。

   10 放入胡椒粉和盐搅拌。

   11 鸡蛋打散，淋入锅内成蛋花。

   12 关火淋香油。

小贴士

 1海藻泡一分钟即可复原，不用洗不用焯不用烫，可以直接凉拌吃。做汤我喜欢先煮一会儿，让汤的味道浓郁一些。

 2不易熟的菜先放，易熟的后放。

 3没有鲜蘑菇，用香菇也是极好的。

 4用一点白胡椒可以去掉腥味，味道更鲜一点。

 5可以按自己的喜好加入喜欢的蔬菜，海藻是必不可少的。

 6一个人要减少分量。

    干的海藻是这个样子，是健康明星！生活在深海，无污染！