离2012冬至还有不到2年的时间，玛雅人的预言越传越烈，最近搜了视频，美国国家宇航局科学家也预测，12月21号，太阳、地球、银河系的中心成为一条线，到时会有黑洞，地震、火山，没有电，黑暗长达半年。

     是真是假，我思索了很久，看了净空法师的开示，突然明白了，2012是自然界对我们的警示，是真是假，是由我们的心决定的，我们用心保护地球，做一个善良的人，2012的预言就是假的，如果不不把他当回事，还是自私自利，那么2012就会降临，这一切取决于我们。

     我们能存在于世界上是多么幸运的事，我们应该抱着感恩的心过好每一天！

     做了地震吐司，希望地震发生在我的面包里，不要来到世界！

     配方和做法来自晴天 ，喜欢软甜面包的不要放弃，口感相当好！

材料：高粉400g，低粉100g，砂糖60g，鸡蛋64g，盐4g，酵母6g，奶粉15g，奶285g，黄油60g

 馅料：奶油奶酪200g（安佳），糖粉100g

  以上是450g吐司模2个的量

 1.除黄油外所有原料混合，揉直能拉开厚膜，加入室温软化的黄油，揉至完全阶段，即能拉开大片不破有弹性的薄膜；

 2.温暖处发酵到2.5倍大，即用食指戳洞，洞口不回缩不塌陷；

 3.排气后分割滚圆（如果做两个450克吐司，就分割成6等份我做了一个450g两个250g），盖保鲜膜松弛15分钟；

  4.趁松弛面团的时候，将室温软化的奶油奶酪和糖粉充分拌匀，备用；

  5.将松弛好的面团擀卷一次，松弛15分钟后再次擀开，抹上奶酪馅；

  6.卷起；

  7.将擀卷好的面团摆放在吐司盒里；

  8.发酵箱35度发酵1小时；

  9.面团发到七分半满，将吐司盒取出，预热烤箱，在面团中间剪口，表面刷全蛋液，入预热好的烤箱烤制。160度上火5分钟，150度下火40分钟，烤熟后取出晾凉，凉透后装袋密封保存。  

  在烘烤的时候就感觉是一款以后可以长期做的面包，果不出奇然，XF一天吃了一条，处于减肥期的宸宸吃了半条，去学校剩下的半条也带走了。

    转发一条冷笑话：

  假如2012年的时候，地没有裂，楼没有倒，家没有淹。你我都还在，请在2013年1月4日让我们相聚吧！
因为这是千载难逢的“201314”爱你一生一世。