木瓜排骨汤是一道普通的家常汤水， 这道汤尤其适合女士吃，有美容养颜之功效。木瓜含木瓜酶，健脾消食，能分解蛋白质，让人体充分吸收养分，强健体魄促进发育成长。同时，木瓜又能促进消化，搭配富含蛋白质的肉类，消除肉食积滞、润燥，通便，健脾！木瓜排骨汤，排骨酥烂，又含有木瓜香味，汤鲜不腻。

一道健脾消食的家常美容汤水——【木瓜排骨汤】

主要原料：肋排半斤 木瓜一个

辅料：姜3片，葱一小把。

调料：盐适量，料酒适量。

制作过程：

1，  主要原料集合。

2，  锅内放入适量水，将排骨，姜片，葱，料酒一起放进水中，大火烧开后焯煮2分钟。

3，  焯好的排骨，捞出备用。

4，  另起砂锅，放入足量水，放入焯水的排骨，姜片，大火烧开后，转小火慢煨。

5，  木瓜去皮去籽，切块备用。

6，  待排骨汤慢炖一个半小时之后，加入木瓜块，继续炖煮半小时。

7，  起锅前，加入适量的食盐调味即可。

小贴士：

1，此汤做法简易，相当家常，木瓜的选择最好选用青木瓜，煲出的汤水更加清甜。