放暑假咯。

  尽管小肉肉还没有上学，可看到群里妈妈们就此带着孩子们外出旅游，我已经感受到那种暑假带给孩子们得快乐与幸福，乘着酷暑还没正式到来，这样的温度一家人出游还是非常不错滴。

  与此同时，我也试探性的告诉LG：“琪琪妈妈带着琪琪去厦门玩了，多好啊，我们什么时候也抽空带肉肉出去旅游吧。”LG给了一个让我很诧异的答案：“下礼拜一起去北京吧。”

  真的去？我还没做好思想准备那。

  LG的建议还是有“来头”的，正巧这个礼拜LG要去天津出差整个礼拜，难得去一趟这么远的地方出差也是比较难得的，而且现在京沪高铁正式通行了，去北京也就5个多小时的行程，时间与乘飞机相比也差不多了多少，价格么，那是实惠多啦，最给力的是小肉肉还免费，于是我们好好计划了一下，周四我带肉肉出发，第一站先去天津与他会合，然后第二天一起乘地铁去北京，最最期盼的是，天气要给力啊，不要让我去北京看海，也不要晒成黑炭回苏州啊！

 临出发前，呈上一篇港式的代表凉品，希望这个夏天如凉品一样多一份清凉沁人心脾！

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港式甜品的代表作——【杨枝甘露】

原料：大西米约80克，芒果2个西柚1个,椰浆1罐（使用量大概100g）,冰块少许。

过程：

1、原料准备。

2，锅中加适量的水，大火煮开后，放入西米，中小火慢煮10分钟。然后关火加盖闷至半透明。

3，半透米的西米用过滤筛子盛着用流动的凉水冲洗。

4，将西米再次倒入开水中，煮5分钟，关火焖至完全透明，捞出沥干水分晾凉。

5，芒果去核，在芒果肉上划十字，,将皮翻转，可以把芒果肉一块块切下来备用。

6，芒果肉加适量冰块用搅拌机打成浆。（芒果肉留一些小块做最后的装饰）

7，将芒果泥加入到冷却好的西米中，搅拌充分。

8，将100g椰浆倒入芒果泥西米中，充分搅拌均匀。

9，将最后的成品放入干净的容器中，在表面上撒一些西柚肉粒，以及芒果丁，入冰箱冷藏食用更佳。

小贴士：

1，西米最好选用小西米，比较好煮，省时省力。

2，西米在煮的时候，一定要等水烧开后在放入西米，如果西米同冷水一起煮，很容易糊掉粘锅。

3，煮西米可选用半煮半焖的方法，省火省心。

4，我的这个方法里面没有加任何糖分，是因为我选用的是肉质细腻，非常甜的金煌芒果，所以最后的成品无需加糖甜度正好，口感很棒，如果你觉得不够甜的话，可以适量熬些糖浆或者放些砂糖调味。

5，做好的成品最好入冰箱冷藏半小时以上，口感非常棒，一份甜蜜的滋润沁入心底！

我做的这2大杯，一杯给婆婆吃了，一杯留给LG吃，因为婆婆的胃不好，我就没有给冷藏，做好直接吃，LG特意要求冷藏了再吃，等婆婆吃完了，问婆婆好吃吗？婆婆说：好吃，如果冷藏下应该更好吃！哈哈哈哈，看来我的担心是多余的。