我算是个情感丰富细腻，但是文采却飞扬不起来的人，很多时候，明明很多感慨，想要记录下来的时候，确总是写不出感觉来，就像有米也不会煮饭的人，干着急那。经常被LG笑话。但，博客却是支撑我坚持写下去的理由，每篇菜品，我都会废话点内容，生活的，情感的，工作的，都会记录下来，我相信，就像写日记一样，写的多了，一定会有进步，哪怕只有一点点。

  现在，我算是比较用心的来经营博客，有时候这样的用心却不被人理解，当我兴高采烈的回顾翻看我的每一篇博文的时候，LG会突然的给我泼一盆冷水说：“写博你能当饭吃啊。”这时候，我也总是不卑不亢的回答他：“写博是我的精神食粮，有时候它比物质食粮来的更重要。”当然，我也不会因为他的不理解而放弃，坚持自己的原则与理念才是王道。。。。。。

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  女人一定要对自己好一点。

  这句话，是我结婚生完孩子后最大的体会与醒悟。

  也正应了最近网上比较流行这么一段话：女人是一天的公主，十个月的皇后，一辈子的操劳。。。。。。其他的废话我也不想多啰嗦，就冲着最后一点，怎么滴，女人都要对自己好~

  女人的一道家常简易版补血养颜汤——【番茄猪肝汤】

原料：新鲜猪肝1块，番茄2个，葱末适量

过程：

1，原料集合

2，碗中加入适量清水，倒入5ml左右的白醋。

3，猪肝去白膜，切片，放入白醋水中浸泡10分钟。

4，倒去白醋水，用料酒，生抽，姜片，生粉一起腌制20分钟，

5，番茄用开水烫一下，撕去皮。

6，去皮的番茄切块。

7，将腌制好的猪肝在滚水中焯煮即刻捞出。

8，炒锅加入适量食用油，将番茄块翻炒。

9，汤锅加入适量水烧开后，转入炒过的番茄，已经焯水的猪肝，滚开后加入盐，撒上葱花即可。

小贴士：

按我的方法做这道汤，其最大特点就是：猪肝软嫩，不腥气，汤质清淡不浑浊。

记住以下几要点：

1，猪肝要去白膜，在白醋水中浸泡片刻，之后用料酒，生抽，姜片，生粉一起腌制，做法就是有效的除腥。

2，腌制好的猪肝在滚水中焯煮即刻捞出，这一步，就是有效防止汤汁的浑浊，缩短烧汤的时间，保持猪肝的软嫩口感。

3，番茄去皮在烹饪，也是增加口感的顺滑。