17号那天一大早儿，一同学给我短信，提醒我要去抢购盐，迷迷糊糊的记得前段时间家里囤过2袋盐，够吃一阵子了，干嘛要去抢呢，她告诉我，当天的盐价10块，20块，真觉得太夸张了，后来打开电脑，论坛，围脖，QQ大家都在谈盐，这世道，疯了。

  昨天QQ上碰到同学，问她抢购盐结果怎样？她告诉我，她买了1箱，和几个朋友分分了，我笑她：奸商最喜欢你这样的人儿，她还说，17号那天，她还让她弟弟以6元一袋的价格买了10袋，后悔啊后悔，哈哈，真的太不够淡定了。我心里想啊，就算当天我家里真没盐了，我到底能不能淡定下去呢？或许，或许大概可能我也会参与其中吧，不过，这样的事件也给我们提了个醒，以后生活必需品，适当的时候，还是囤点儿的好。

  盐，生活不可缺的调味品，但是过多的食用盐的危害不可忽视，引发三高，影响骨骼增长，所以，为了身体健康，我们应该慢慢的养成清淡的习惯，当然了，不能因为清淡而少了滋味啊。

   让清淡成为一种习惯——【木耳山药熘鱼片】

原料：鱼片，莴苣，山药，黑木耳
过程：
1. 原料集合（鱼片可以在卖鱼的地方让店主剃成片，方便回来处理。）
2，山药去皮，放在清水里浸泡片刻，防止氧化变黑。
3，鱼片+适量盐，生粉，料酒腌制。
4，莴苣去皮切片，山药切片。
5，木耳泡发，去根蒂。
6，热油锅，加入姜片，干红椒，葱段爆香。
7，滑入鱼片，翻炒片刻至变色，即可盛出。
8，另备油锅，翻炒山药，莴苣。
9，之后加入木耳，鱼片，继续翻炒，出锅前加入盐，少量生抽，调味即可。

http://bbs.512ms.com/images/default/attachimg.gif

鱼片的滑嫩，山药莴苣的脆爽，木耳的高营养，一份清淡却有了多重滋味~