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年菜开胃冷盘——寓意节节高升的【松仁菠菜竹子】

(2011-01-21 14:46:38)
标签:

美食

分类: 凉凉拌拌

年菜开胃冷盘——寓意节节高升的【松仁菠菜竹子】





 

哎哎哎。。。。。。

上了博客,我发现我有点无地自容了。。。。。。

这么久没更新,害的人气急剧下降。。。。。。。

我,我,真不是故意的年菜开胃冷盘——寓意节节高升的【松仁菠菜竹子】年菜开胃冷盘——寓意节节高升的【松仁菠菜竹子】年菜开胃冷盘——寓意节节高升的【松仁菠菜竹子】

新年伊始,到现在,俺就没有消停过,

我记得元旦那会儿,心情乱好,

一直希望2011是个给力的一年,

事与愿违啊,

第二天,突然的感觉身体不适,

然后接下来的这段日子,

一家人挨个儿往医院跑,

LG急性肠胃炎,挂水,

小肉肉发烧,拉肚子,

我么,腰部臀位的不适,

没啥大事情,但足以折磨死人,

继而小肉肉的咳嗽感冒,

。。。。。。。。。。。

开心的背后一定会隐藏着突发事情,

这是我对自己多年来的总结,

但是,我相信一切都会好起来的。

接下来,一定会有好事情等着我呢!

 

快新年了,做上一款年菜开胃篇,

希望,新的一年,步步高升~

 

年菜开胃冷盘——寓意节节高升的【松仁菠菜竹子】

 

准备材料:

主料:百叶3张、菠菜200克、松仁30克

调料:盐、芝麻油、白糖、生抽各适量

做法:

1. 主料集合

2. 用开水将百叶焯烫一下,然后沥干水分,备用。

3. 将菠菜放入开水烫煮30秒,其间,加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿。

4. 将焯好的菠菜捞出,沥干水分,剁碎,加入松子仁。

5. 加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油,搅拌均匀。

6. 将百叶铺在干净的案板上,在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎,慢慢卷起。能力强的孩子可以试着自己卷卷。

 最后斜刀切开,摆盘即可食用。

年菜开胃冷盘——寓意节节高升的【松仁菠菜竹子】

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