国庆了，中秋了，回老家了，可没有期盼已久的兴奋，更觉得心思凝重起来。

  今天正好是sina建博整半年，半年了，意味着我在家休息了整6个月，这些日子的生活，不想太多的言语概括，其实，一切尽在博文中，过去了，已经是过去式了。

  不知道，接下来的日子，我是否依然还能每天在小肉肉睡觉的时候坐在电脑前敲打着键盘，也许博客更新的速度会像蜗牛爬行一样，也许我该改变一下现在的生活，也许美食对我来说并不是最重要的，我所认为的快乐只不过是自己陶醉其中或许带给别人的并不是快乐，没有美食，别人未必过的不好，又何必自己欺骗自己。

  有朋友说，“这世界上，谁都不可靠，唯有相信自己。”曾经我对这句话不屑一顾，可现在发现不无道理，谁都不能预测未来会怎样。所谓的梦想，也许对别人而言，那简直就是天方夜谭，坐以待毙的后果我不敢想象。

  国庆回老家前的一篇美食，希望应该不是最后的。

  貌似今天的美食不符合今天的心情，谁让苏州一直在下雨呢。

  用“心”体验绵绵爱意——奶酪缤纷土豆泥

 

原料：土豆1个，胡萝卜半根，培根3片，芹菜1根，洋葱半个，马苏里拉奶酪50g。

过程：
  1，土豆洗净去皮切片上锅蒸熟烂。
  2，蒸好的土豆凉透后放入保鲜袋用擀面杖敲打成泥。（也可以用料理机打成泥。）
  3，培根，洋葱，胡萝卜，芹菜全部切小丁。
  4，平底锅放入30g黄油，慢慢融化后，加入所有的丁煸炒。
  5，炒至6成熟时加入一点生抽，盐，白胡椒粉。
  6，关火，加入土豆泥搅拌均匀。
  7，将土豆泥混合物放入心型磨具，压实。
  8，在上面撒一层马苏里拉奶酪。
  9，烤箱预热，200度15分钟。