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让你的皮肤保持Q弹力——炒肉皮

(2009-09-14 11:54:21)
标签:

肉皮

美容菜

青椒

this

美食

分类: 爆爆炒炒

让你的皮肤保持Q弹力——炒肉皮

 

  肉肉最近心情不错,我这个当妈的没有什么事情比每天看到宝贝乐呵乐呵的更开心的了,尽管小家伙现在在学说话上没有什么进展,可每天依然会发现他的小小进步,现在在家里会扯着嗓门叫“爸爸”或者“妈妈”,遇到事情需要帮忙也会大声的叫着“爸爸”or“妈妈”,每次叫的我心里那个美啊,手里再忙的活都得放下去帮他,有时候小子边玩嘴巴里还边说着“爸爸好,妈妈好,登登好(自己的名字),奶奶好。。。”非得每个会称呼的都说个遍。小子出门也愿意自己走了,不像前几天出大门就要你抱或者蹲着不肯走;走路也开始小跑了,对于一些坑坑洼洼的地方或者斜坡,门槛的地方,走的也很顺当了,以前都不敢走,非得要牵手才放心。再小的进步对我来说都是欣慰的。

  小家伙心情好,我又开始肆意的泡网,导致最近的睡眠很糟糕,基本上每晚都在后半夜睡着,有时候很困大脑却很兴奋的没有一丝睡意,睡眠不好是我比较头痛的事情,女人都知道,睡眠不好会加速皮肤老化,希望自己能尽快的调理过来,同时在饮食注意多吃胶原蛋白含量高的食物,以弥补睡眠不足带来的困扰。下面介绍一道菜物美价廉的美容菜,每天吃一点,让你的肌肤永葆Q弹力光彩照人!!

物美价廉的美容菜——炒肉皮

原料:肉皮300g,青椒2根,豆干2片,胡萝卜半根。

过程:

   1,肉皮洗净,去除表面脏污和杂毛。
   2,锅内加水,将肉皮连同姜片一起焯煮3-5分钟。
   3,另起汤锅,将焯好的肉皮与香叶,桂皮,干红椒,八角,橙皮一起小火慢煮,煮至软烂。
   4,将煮好的肉皮,青椒,胡萝卜,香干一起切菱形。
   5,炒锅加入适量橄榄油,将蒜粒爆香,之后加入青椒,胡萝卜,香干丁煸炒,之后再加入肉皮丁,出锅前加入生抽,白糖,盐,鸡精调味即可。

让你的皮肤保持Q弹力——炒肉皮

 

让你的皮肤保持Q弹力——炒肉皮

 

让你的皮肤保持Q弹力——炒肉皮

 

总结一下:

1,肉皮在菜场买价格是相当的便宜,之前我一直认为人家不卖的,问了才知道,所以嘛,有时候脸皮厚一点的不耻下问收获还是颇丰的。让你的皮肤保持Q弹力——炒肉皮

2,肉皮含有丰富的胶原蛋白质,肉皮蛋白质的含量为猪肉的2.5倍,具有补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减缓老化之功效,就为了这功效,怎么滴都得多吃点。

3,青椒是好蔬菜,青椒的VC含量极其高,要不然川妹子怎么都那么漂亮的水灵灵的好皮肤,当然这和当地的环境温湿度有关,更脱离不了这辣椒的巨大作用。

4,豆制品,盘子比较偏爱的食物,五谷为养豆为先,多吃豆制品好处多多。


5,至于胡萝卜的营养么,俺不多说了,地球人都知道的。

 

6,喜欢口感韧性一点的话,肉皮可以煮的时间短一点,要是更喜欢软烂的,那就煮久一点,怎么吃口感都很Q的说。

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