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花香果香满口香——洛神花小饼干

(2009-09-09 16:54:54)
标签:

小饼干

果脯

果香

this

切丁

美食

分类: 烘烘焙焙

花香果香满口香——洛神花小饼干

 

  这款点心做过3次,前2次都失败了,而且都是因为烤箱温度高或者时间长而烤焦了,好在我是个一直坚持的人,这次终于做的刚刚好。
3次的做法都不太同,但是原料都一样,前2次都是打发了黄油,而且做的是球状,一次直接把洛神花揉面里,一次是裹得馅心,,这次没有打发黄油,做法及其简单,可受欢迎程度都高于往做的饼干。

  洛神花果脯,在一家零食折扣店里买的,其实我是冲着玫瑰花果脯去的,可是老板直指着这款说这个就是玫瑰花,由于颜色外貌冒看相似,我也就顺理成章的当玫瑰花买了,可是回来仔细一看,在吃吃,这明明就是洛神花做的果脯嘛。

   花香果香满口香——洛神花小饼干

  原料:黄油70g,蛋液1勺,洛神花果脯30g,糖粉40g,低粉110g。
  过程:
    1,黄油室温软化。
     2,鸡蛋1个打散打匀。
    3,洛神花果脯切丁。
    4,软化的黄油中加入糖粉,慢慢搅拌均匀。
    5,之后加入蛋液1勺,继续搅拌均匀。
    6,加入切丁的洛神花果脯搅拌。
    7,筛入低粉,搅拌,用手揉成面团。
    8,将面团整成长方体,入冰箱冷冻层1小时。
    9,取出切片,烤箱预热,200度20分钟。

http://bbs.512ms.com/images/default/attachimg.gif

花香果香满口香——洛神花小饼干

 

花香果香满口香——洛神花小饼干

 

花香果香满口香——洛神花小饼干

 

花香果香满口香——洛神花小饼干

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