有一段时间没有做面食了。

其实，心里一直在左右着不知道是做花卷还是做韩国馒头，韩国馒头就是一种小面包，要揉面发面有点麻烦挺累人，但是想想老公应该比较喜欢的，LG说了，怎么简单就做什么吧，得了，那还是从简入手吧，韩国馒头等有机会在做。

  中午乘小肉肉睡觉，我忙着发面刚弄好放温暖的地方发酵后，在QQ里跟同事聊天，都说好久没见面了，啊要带着宝宝一起聚一聚，然后么讨论的结果就是我和湖东的同事一起去湖西的同事家，她家正好在我们的中间，我想重新定个时间一起去吧，同事说，选日不如撞日，立马就去，得了，我可怜的花卷面团还发着呢，可又不想给大家扫兴，大不了浪费了一团面而已嘛，于是带着小肉肉直奔过去了http://bbs.512ms.com/images/smilies/default/em180.gif

   高兴的玩到5点多回来，可爱的面团发的很好，哦也，太给面子了。http://bbs.512ms.com/images/smilies/default/em72.gif

   下面隆重推出偶的面食之

  牛奶发面——花生酱花卷

http://bbs.512ms.com/images/default/attachimg.gif原料：牛奶100g，干酵母5g，普通面粉300g，花生酱2大勺，盐2g，冷开水10g。

过程：

   1，牛奶100g，隔水加温后，加入酵母，搅拌均匀，静至5分钟。
   2，将面粉和酵母水混合，揉成光滑的面团。
   3，放在温暖的地方发酵至2-3倍大。
   4，准备2g的盐和10g的冷开水混合搅拌均匀，慢慢的分次加入到颗粒花生酱中，边加边慢慢搅拌至糊状。
   5，发好的面团，揉去里面的空气，分成10个小剂，擀开，涂一层花生酱糊，随心所欲的做造型，
   6，做好后，继续松弛20分钟。
   7，上蒸锅中火蒸20分钟即可。

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看看里面松软的组织：

我还做了一个三角状，小时候爸爸一直做糖三角给我们吃的，回味