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成渝碎片(三):美食之都成都

(2009-12-31 23:14:26)
标签:

四川

成都

美食

旅游

分类: 美食大王·food

    成都是名副其实的美食之都,各色小吃能让你的口水流得跟婴儿出牙一般。

    成都小吃里,我最爱五香兔头(我不太能吃辣,否则麻辣兔头更地道)、钵钵鸡、钟水饺、香酥豆花。

    成都菜以麻辣见长,尤其是麻,因为放了很多花椒,每每被麻得舌头发木,但还是难以抵挡那股香味的诱惑。相比之下,重庆的似乎不如成都的香。如今南京也有很多钵钵鸡,但却只有辣,没有麻,更谈不上香了。今天在新街口吃罢钵钵鸡后反倒让我更加怀念起了成都的钵钵鸡。

成渝碎片(三):美食之都成都

    成都钵钵鸡麻辣鲜香是肯定的,关键还便宜。荤的1元,素的5毛,有的店铺不分荤素,一律5毛!这年头,估计除了西安钟楼奶糕敢坚持5毛的标价,也就这钵钵鸡了。数廉价美食,还看西安成都!

成渝碎片(三):美食之都成都

这碗里的钵钵鸡就都是5毛一串的(南京素的1.5元,荤的2元,性价比跟新上市的靴子一样:)

成渝碎片(三):美食之都成都

    这是我最中意的钟水饺,麻辣中带有甜味,正好解辣,很适合我这样不太能吃辣的人。可惜,好像钟水饺在成都当地不太有市场,很多水饺店都不经营,只有龙抄手这样的传统综合小吃店才有。

成渝碎片(三):美食之都成都

    这是川北凉粉,巨辣。名气很大,喜欢吃辣的人可以试试,我是受不了。此外还有龙抄手、赖汤圆、钟排骨、肥肠粉、乐山豆腐、凉糕……生在成都真是幸福,每天换着花样吃,一个月内都不会有重复。

    除了吃的,再就是喝的了。成都的茶馆是全国闻名的。但在文殊坊我倒发现一家名头起得极大的茶馆:“成都国学馆”。这名号吸引着我上前一探究竟。

成渝碎片(三):美食之都成都

    文殊坊有点类似南京的夫子庙、苏州的十全街,更适合骗老外。在这里的国学馆也难逃这样的嫌疑了。从一楼进去,庭院里拜访的满是摆龙门阵用的桌椅,楼上是否有研究讲学之所,我未能上去,不得而知。只在门口拍了一张照片便被服务人员禁告了。

成渝碎片(三):美食之都成都

    我拍的就是这张照片,虽说是喝茶,既然挂了“国学馆”的名号了,总要有国学的包装啊,于是,进门处便有了这样的装饰。原来茶和人生一样,第一道志学,第二道而立,第三道不惑,第四道天命……但我却不希望人生如茶,因为茶过三道就没味了,呵呵

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