爱上南非鸡尾酒

标签:
南非约堡鸡尾酒旅游 |
分类: 美食大王·food |
在南非约堡的这一周时间,最开心的就是在santon的news cafe品尝很多鸡尾酒了。在国内喝酒大多是无奈,因此也不懂如何去品。这次在news看到这些鸡尾酒,第一次体会到了喝酒的乐趣。
插播:约堡分santon(白人聚居区)、中国城、亚历山大(黑人聚居区)三个区,这三个区域之间隔得比较开。据说中国城出来的那条路晚上很不安全,所以一般人们都不在晚上进出中国城。santon是约堡的新城区,相对安全。亚历山大就不说了
幸亏朋友提醒,我才想起来拍照,可惜已经错过第一道奶酒了,一种下红上白,一饮而尽的鸡尾酒。不过好在早前的淡酒还有些残留
这是一种果酒,里面小杯里是草莓酒,外面大杯里是汽水一类的,喝的时候两个吸管同时喝。但两个吸管不一样长,怎么同时喝呢?诧异ing
这是一种放有香料叶的酒,我看着有点像薄荷叶,但又或者是紫苏及其他古怪香料?
这个是同事点的第二杯了,第一杯好像是绿色的,这杯有点像海洋之心。一度很喜欢蓝中带紫的坦桑兰,但看着这杯酒时,感觉那深邃的蓝色瞬间直击到了心灵最深处的隐痛,一阵强烈的哀伤涌上鼻尖。。。这也许就是blue的魅力吧。
接下来就要上那种一饮而尽的酒了。
此处空缺一张下红上白的奶酒。色彩鲜艳,酒味很淡,奶味很重,很适合作为头道菜上,呵呵。
第二种很有意思,叫closet,为什么会叫“厕所”,看样子就可想而知了,呵呵。但其实下面绿色液体里放的是巧克力哈。
这是牛奶、Amarula、另一种酒混合而成的,学名忘了,只记得她的外号,哈哈。喝到嘴里之后需要用舌头在嘴里搅拌均匀再吞下。
右边这种绿色的是苹果酒,酒杯中是酒,酒杯上是一片撒有焦糖的苹果。喝的时候要用打火机把上面那层糖点着,糖里有80°的朗姆酒,所以一点即着,待酒精燃烧得差不多,糖粒发黄时吹灭火焰,拿起苹果,先将酒一饮而尽,再吃苹果片。
左边这种下面有气泡的是一种能量酒,上面是酒,下面是红牛。蹦迪时很多人会点。口味其实一般。
前排是龙舌兰,这种鸡尾酒就比较烈了。有人直接喝,有人会舔湿手的虎口部位,撒上盐巴,吮吸盐巴后,将酒一饮而尽,然后再含上一片柠檬或橙子,个人喜欢柠檬。很喜欢这种酒,喝的过程有趣,喝的时候,咸、醇、酸三种浓烈的味道全方位地刺激着味蕾,喝过之后,后劲很足。因此人们在酒吧里玩游戏,经常用这种酒,玩输了就要罚一杯。
后排那种蓝色的酒是一人两杯喝的,比较淡,除了喝过后牙齿和舌头会变蓝,其他没什么特别的,就权当漱口了。