【永和大王-“台味”更足】向来以豆浆油条著称的永和大王，近来在正餐的产品上显得格外的突出。从3月份起，永和大王推出了多样的新品，包括了鱼香肉丝饭，宝岛狮子头饭，盐酥鸡，紫菜鱼丸汤，仙草冬瓜茶，柠檬爱玉汁以及三款台式豆花等，除了推出多样的新品。永和大王也改进了现有的产品，有强烈台湾印记的大王卤肉饭回归了原本台式以盖浇饭呈现的形式；作为招牌产品之一的三杯鸡饭，加强了的九层塔的秘制香味，广受顾客青睐的大王红烧牛肉面及多C番茄牛肉面，增加了面的分量也改进了汤底而愈加醇香味厚。于此同时，也淘汰了一些不能符合消费者需求与品牌定位的现有产品，从全新的产品及菜单设计的风格看来，消费者不难看出，永和大王变得台味十足了。

永和大王总裁苏明瑞坦言，源自台湾的永和大王，我们明确的走台式风格的品牌定位。“我们将打造永和大王成为台湾风味的中式快餐品牌，在全天任何時段，提供美味与物有所值的食品与服务，消费者将可以在每日繁忙中，享受轻松的一刻。而提供符合消费者需求与品牌定位的产品选择，正是实践品牌定位的第一步。”苏明瑞又说：“2013年是永和大王内部凝聚服务意识的一年，我们称之顾客满意年，我们从市场营销开始，到产品研发，供应链管理乃至于营运支持系统，正全力在消费者需求的基础上不断改善产品并推陈出新，我们领导团队每个月都有两次产品优化会议，我们致力提供给消费者最物有所值的产品与服务。”
 
负责营销策划与新品推广的永和大王首席市场官刘兆堂也谈到，“我们将高举‘台湾美食季好味连台’的旗帜，给消费者揭开一段多元就餐体验的序幕，除了众多新品，从5月8日开始也推出了台湾游刮刮卡活动，消费者有机会即刮即中的赢取台湾游的旅行基金，此外，北京，上海及深圳的消费者在上班或回家途中的电梯液晶电视频前，将有机会看到永和大王史上第一次推出的系列产品形象广告片；另外也值得一提的是永和大王的官方微博，在台湾美食季推广开始不到三天，微博粉丝数由原来不到2000名迅速的爬升到47751，这也说明了消费者对此活动热烈的反响。今天消费者看到的’台湾美食季’产品或活动只是一个开始，还有更多的精彩’好味连台’将陆续推出，请消费者拭目以待。“