转基因食品安全吗?
(2022-09-07 21:02:08)
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转基因技术及转基因产品的安全性问题是社会公众普遍关注的问题。近些年来随着人们对食品安全的关注,关于转基因产品是否安全的争论也越来越多,部分人把转基因看作了洪水猛兽,对转基因持全面否定态度。
自上世纪九十年代全球第一例转基因作物种植以来,转基因作物以及转基因产品已走过了30余年的发展道路,尽管网络媒体曾报道过很多关于转基因食品的不安全事件,但最终都被披露为谣言。
转基因作为一项技术是中性的,这个中性技术研发出来的产品是需要对它进行一系列的安全性评价。只有经过安全性评价的转基因产品才能上市,上市的转基因产品它的安全性和传统的食品是等同的。也就是说,经过安全性评价以后审批上市的转基因产品的安全性也是有保障的,是等同于传统食品。
从科学研究上讲,众多国际专业机构对转基因产品的安全性已有权威结论,就是通过批准上市的转基因产品都是安全的。
转基因食品是安全的,世界卫生组织认为尚未显示转基因食品批准国的广大民众食用转基因食品后对人体健康产生了任何影响;经济合作与发展组织、世界卫生组织、联合国粮农组织召开专家研讨会,得出目前上市的所有转基因食品都是安全的的结论;
欧盟委员会历时25年,组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目,结论是生物技术,特别是转基因技术,并不比传统育种技术危险。
从生产和消费实践看,至今未发现被证实的转基因食品安全事件。世界上第一种转基因食物--番茄--1993年投放美国市场后的10多年来,美国2亿多消费者食用的转基因食品已增加到近4000种,至今没有发生过转基因食品不安全的事件。日本是全球转基因农产品进口大国,数年来一直从美国进口大量玉米和大豆,大部分都是转基因品种。
当然,人们对新事物的接受是需要一个时间过程的,转基因产品对消费者的人生健康和环境是否完全无害也需要一个长期的时间检验,人们应辩证的看待转基因产品,不要把它与“毒药”等有害物质相联系。人们怀疑转基因食品可能对人体产生种种危害,主要是人们对基因工程不了解。