简单为主打理的午餐+简约说下烧法~~+一些七七八八零碎~~

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美食腾蛟香山东阿阿胶烧法 |
分类: 蹩脚煮妇日记 |
一段时间不能化妆了,对于彩妆的热度好像也没早前高涨掉了,有长草过一些盘子,可最终也说不上多想拥有的心态了,可能一部分还是最近点痣不能化妆的关系咩?
前几天看到apple爱自己 的博客烧得超简单的红烧豆腐,这个苹果MM
MS年龄还小的哈,烧得菜真的堪比厨神了,很喜欢看她的美食博客,几乎每道菜都以简单为主的,而且烧出看的绝对有食欲感,所谓色香味俱全哈,(尽管俺并无口服吃她烧过的菜,但素试过几次她的烧法口感相当不错滴。)而且她几乎每道菜的博文都有一小段的感性时间,简约又不失个性~~~~很独特~~
今天一早起来俺又有点心血来潮的去菜场买了一些菜,捣鼓一会下来也是一顿有模有样的午餐了,都是以简单为主的。
下面来详解了,个别有简约说下烧法~~当然各个地方风俗与饮食不一样,不一定俺的烧法就适合乃的口味哈~~
上图呗~~
五香干是俺老家腾蛟五香啦,小时候的记忆每次上街都会买上一些干啃,绝对的好吃,现在这里街上卖的也说是腾蛟五香,看的正度MS没有小的时候记忆中香了,但相差也不是很大了,排骨是专门认准一家卖的本地猪,他卖得肉摊看的也特别干净,据说是本地饲养猪,他家猪肉有特别好吃些,同样也贵点啦~~但俺每次打肉就认准他家~~而且排骨俺就认准前排的,肉比较嫩~~
烧法~~
1;先放油烧热再放排骨炒几下,过后放点料酒,再翻炒~~
2;放五香干~也翻炒几下,加点水烧开~~再放豆浆,盐巴一点白糖,我看多就连味精一起放了~~
3;~最后就是把烧开调好味道的肉与五香干一起放到高压锅打,打出的肉绝对是好吃的,五香干也是不错滴~~当然这个菜其实也可以烧的,但是俺觉得在锅子烧的嫌慢就放高压锅打了~~嘿嘿~~各有各的风味吧!烧的味道相对浓点,高压锅打的肉烂些也入味点~~
红烧豆腐,苹果的烧法,俺就照学了,点击 连接点,烧出的口感自认不错,至少一盘两个人就消灭光溜溜了,尽管也是俺第一次尝试了,但这个烧法烧出豆腐确实不错。
芹菜烧乌贼~~
这个没什么技术含量的菜了,就是油烧热放姜末炒一下放乌贼翻炒两三下,倒掉料酒,翻炒几下放点水再放芹菜与盐巴味精的,烧开开两三下就可以了,不要烧的太老了,要不然不好吃的~~而且还有一点盐巴千万不要多放,个别人吃的比较淡的甚至盐巴都不放的。因为这个海产品本身就带有盐味比较浓的~~
俺们这里的一个特色就是盘菜,这样季节时候绝对好吃的,很鲜甜很鲜甜的,做法也很简单的,放油炒几下放水烧一会加盐巴味精与芹菜再烧一会就好了~~很简单的一个家常菜~~
买的是熟的,那家黄牛肉是超好吃的,同样生意也是超级火爆的,要是稍微迟点去的话好的牛肉都挑不到了,俺早上去的比较早有买到这个带筋头的黄牛肉~~绝对好吃滴~~
排骨玉米豆皮海带汤~~
配料;排骨,就是早上一起打的前排骨,水果玉米
把这些一起放到高压锅家清水盐巴 ~~
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再下来是昨天到市区在五马街逛到老香山药房,看这个先做的阿胶片片好像芝麻糖样很方便~~不过卖的是那个什么福牌的阿胶熬的,唐老鸭有个毛病,他那个人买东西都要买好的,就比如几个DD给他选择他都朝价格高的看的,绝对不朝性价比看的~~就好比老香山药房卖的两种阿胶,他就要价格高的东阿阿胶,这是男人通病还是性格关系呀,不过其实很多东西买好的确实有道理的,好比家具电器这类的,个别价格高的确实有道理的,因为经用的哈~~对于他这个习性俺也真的是道不清说不明的了~~有好处也有坏处的吧!
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买的东阿阿胶是500g装的,拿一半打粉,拿来那个店员现场熬成的阿胶膏,里面加有核桃
早上切好的~~俺的刀工不好哈~切得不平整了~而且数错切成三十二片了~~~~
装的盒子标志是那个福牌的阿胶的额~~也是东阿镇的阿胶;俺是没听过,那个店员是狂荐了~~
拿一粒出来,是否感觉相似芝麻糖哈~~简单方便哈,而且口感也很不错的。当然每次吃的时候最好是配合温开水了~~
再来昨天去屈臣氏买DD时候顺带的传说中骨胶原手霜,这个手霜俺是听过N多MM狂赞了,一直想买,可每次去屈臣氏都忘记了,昨天是看摆在那里做活动买一送一。俺就顺带了,昨晚做了一次手膜感觉不错~~具体心得俺也有在上篇手霜心得PO进去了~~
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做进几天冷空气了,气温降到最低温只有四五度吧!可俺的肌肤到今年还是感觉不到冬天的干燥了,这是为毛捏?就是前几天染发时候右边脸颊碰到了染发膏,那个地方小过敏了几天,不过到昨天基本是好了。
昨天俺又想到要给肌肤断粮了,昨晚洗脸过后就没护肤了,开始洗好脸感觉有点紧绷的,过一小会就缓解了。让俺惊讶的是早上起来那个肤质真的是华丽丽的中性肤质了~不比护肤时候的早上起来T区有点油腻迹象,早上起来居然是T区不油腻U区也不觉得干的肤质了,而且照样肤质很白嫩的,嘿嘿~~~~
下面上几张图片,绝对是早上刚起来拍的,连脸都还没洗的~~
唇部经过最忌狂护理,MS唇纹有那么淡了一点点,特别是早上刚起来时候,唇色绝对是俺的追求~~
近点~~鼻子的光点不是油光的哦,是折射的光~~
再近点~忽略那些小胡子~~~发觉还是有点小毛孔的哈~~但目前的肤质俺是很满意的,这样的肤质上什么底妆基本都不大会出错的,尽管点痣到现在俺就上过一次底妆防晒过一次,其余时间几乎就是护肤的,个别时候懒惰连早上脸都没洗护肤都没护理的。~~
杂七杂八一片完结了~~~~