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每当我们吃饭的时候，就会用到筷子，那么为什么我们要叫“筷子”呢？其实，这里面很历史。筷子最开始不叫筷子，而叫筴，也有叫梜的，在魏晋时期广泛使用，会意与形声兼有，用竹子或者木头做成的东西，夹食物帮助人们进食。

到了隋唐以后，人们把筷子叫“箸”，什么意思？就是箸者，助也，帮助人们吃饭的工具。顾野王《玉篇》称：“箸者，夹也，饭具也”。

可是到了明代以后，箸字的谐音是住，也就是停止的意思，江南地区河流湖泊众多，人们出行多靠坐船。船家在行船时，最怕的事儿就是船抛锚停下。

可是吃饭还得用筷子，也就是“箸”，不说还不行，人们觉得犯忌讳，于是改“箸”为“快儿”、“快子”，讨个口彩，希望船能快速行驶，不要无故停下。明朝文学家陆容在《菽园杂记》中记载：民间俗讳，各处有之，而吴为甚。如舟行讳住、讳翻，以箸为快，幡布为抹布……此皆俚俗可笑处，今士大夫亦有犯俗称快儿者。

因为江南地区竹子众多，所以所用的筷子，也是以竹子为主，渐渐“快子”，在流传过程中，上面加上了竹字头，也就是今天的“筷子”了。（任万杰）

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