寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始。“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。节气诗：天高昼暖夜来凉，草木萧疏梧落黄。日享菊香播小麦，夜尝梨贝养脾肠。

寒露养生：养阴防燥、润肺生津、健脾益胃

饮食：要以滋阴润肺为基本原则。

适当多吃些甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。如：梨、柿、香蕉；胡萝卜、冬瓜、番茄、莲藕、银耳；豆类、菌类、海带、紫菜；芝麻、核桃、牛奶、百合、沙参等等。

中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。

此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食物，这对护肝益肺是大有好处的。

推荐食谱：

1.合掌瓜煲猪jiǎn（月 展）：滋养脾胃、补中益气、强筋健骨

2.红萝卜无花果煲生鱼汤：润燥、补益、生津

3.太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉汤：清燥润肺，益肺气、养肺阴

4.白菜蜜枣煲羊肺汤：滋肺养心、除烦顺气

5.淮山北芪煲猪横脷：滋“三阴”而止渴饮

6.粟米煲牛jiǎn（月 展）：泄胃热、养脾胃而止渴

7.椰子淮山杞子煲鸡鲍鱼汤：补肾健脑、补血养神、滋润肌肤

8.西芹南瓜炒百合：润肺去燥、止咳化痰、健脾养胃、降血压

9.山药栗子粥：健脾补肾、和胃理肠之效，既治腰痛，又止腹泻

10.红枣花生山药粥：健脾和胃、滋养调气，养脾补血，滋养容颜

11.石榴汁：抗氧化。以色列研究所证实，每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。

12.菊花酒：长寿酒。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

小贴士：

1.这个季节最容易诱发呼吸系统、消化系统的疾病，应注意天气变化，预防感冒等。

2.俗话说“春捂秋冻”。“一场秋雨一场凉”，我们要随着天气转凉逐渐增添衣服，但添衣不要太多、太快。

3.《素问四气调神大论》明确指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”建议大家顺应节气，分时调养，确保健康。