烤山豬

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平時只知道窩在台北市
今天蒨蓉要走出戶外
嘗試不同的人生經驗
蔣媽媽說要辦趴踢
而且是百人辦桌趴 ^0^
而且
還請到原住民朋友來烤山豬
“烤山豬”
蒨蓉吃過烤乳豬、豬排飯、德國豬腳...
就是沒吃過烤山豬!
烤山豬是原住民的特有文化
因為山豬不容易捕獲
捕獲一頭山豬除了能與族人一同分享外
更是可以炫耀個人的英勇、功績喔!
請你跟著蒨蓉的腳步來到台中
過個特別的週末吧!
自家親朋好友
戶外辦桌趴踢 ^0^
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今天的主菜:烤山豬!
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烤山豬真的是件大功程!
三四個壯漢合烤一隻豬是很正常滴!
原住民朋友可是要隨時盯著烤豬、火侯的狀況...
來決定轉動烤豬的timing
辛苦ㄋㄟ!
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原本蒨蓉也想來幫忙的
但…..
哇哇哇哇哇!
好燙!好油!好重!
我轉不動啦!!!
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無法幫忙的蒨蓉
只好去做我最擅長的事....找酒喝!
今晚我們有
啤酒!
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白酒!
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紅酒!
還有高粱&威士忌!
反正蒨蓉我不喝那些我就懶得拍了...
喝辣麼多幹麼!?
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來看看今天的家常菜buffet ^0^
有別於外面的餐廳
今晚的佳餚都很有媽媽的味道
而且是蔣媽媽的味道 ^0^
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哇!這兩大缸裝的是.....?
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炒米粉、香!http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif
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馬鈴薯沙拉、小朋友最愛吃!
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蔣氏滷豆皮、果然是出自蔣媽媽的好手藝!
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今晚賓客多
甚麼都是超級大份量!
大桶裝的白菜!
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永遠烤不完的玉米!
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白酒燒大蝦!
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小魷魚?小管?http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif
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吃到這...
蒨蓉我已經快撐爆了!
可是今晚的重頭戲烤山豬
終於來囉!
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豬肋骨
大人小孩一人一根
大家都啃的滋滋響、吸指回味無窮!
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戶外大風越刮越大囉!
來晚熱騰騰的泰式酸辣湯吧!
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夜深了!
一堆人就最坐在蔣家宅院前吃吃喝喝
親友齊聚酒足飯飽
夫復何求啊~
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誰的朋友?這麼有才華?
還有音樂家即興表演 ^0^
拉著小提琴帶著大伙
跟著悠揚的音樂旋律
享受這美好的夜晚~~~