“你过堂了吗？”在佛光山有人问我。

“过堂？”我脑海里立刻浮现出在戏剧里常看到的场景：县官坐在高高的审判台后，背后高挂“明镜高悬”的匾额。衙役们手提刑具两旁站立，怒视着中间跪着的瑟瑟发抖的犯人。口中高呼“威~武~”，一片肃杀之气。

但是在台湾佛光山，“过堂”却另有含义。这指的是佛光山云居楼僧信二众共进午餐的仪式。这里最多可以同时容纳四千人就餐。所有人同时开始，同时结束。在20分钟内完成全部就餐仪式，全程没有一个人说话，整场静悄悄。

“没有规矩，不成方圆”。佛光山的道场人员众多，也需要有程序和仪式来规整人员的行为，也让僧信二众养成集中精力做事的习惯。所以佛光山的开山宗长星云大师创立了“过堂”这一集体共进午餐的仪式。

一个周日，在佛光山佛陀纪念馆的资深“佛光小姐”郑秀文的陪同下，我有幸亲身经历了一次“过堂”。

“过堂”有一整套程序。“过堂”前，秀文小姐先对我进行了简单的培训。就餐前，工作人员已将饭菜和筷子在每人的餐位前摆放好。就餐的时候，需要自己动手把饭菜从餐位的边缘拿到自己的面前。如果有不喜欢的饭菜，就放在原地，不用拿到面前，工作人员自然就会把它拿走。如果饭菜分量不足，没有吃饱，可以把相应的碟或碗放到前面（仅仅往前放十公分左右而已）。工作人员马上就会过来添加。如果不需要添加很多时也不需要说话，只需用筷子在碗边指一下，马上添加的量就会减半。

因为是周日，又恰逢“国际青年佛学学习班”在举办，所以当日有近二千人同时就餐，而且很多人是金发碧眼各色皮肤的外国信徒。和尚、尼姑、居士、美术馆的义工、国际青年佛学学习班的学员，各着不同的服装，列队进入餐厅。各团队静悄悄的有序走到各自的餐位前，就好像一片片的云彩悄然飘过一般。僧人坐在前排，信徒、居士、义工们坐在后排。就餐在11时30分准时开始。先是钟声敲响，餐厅里开始整齐而响亮的唱“经”，经声过后，共同拿起筷子。此时，整个餐厅鸦雀无声，只剩下筷子和碗碟轻轻碰撞的声音。当天的食谱是萝卜汤、三道素菜、稀粥，水果是芒果。为了体验一下秀文小姐的教程，好奇心很强的我吃净了菜之后，把碟子向前摆放了一下。果然，工作人员立刻走过来，给我添了菜。11时50分，钟声准时响起，餐厅里又响起吟唱致谢经的声音。我环顾左右，不禁惭然，训练有素的僧俗们盘子都在就餐时用菜叶擦得干干净净的，而一向不剩饭菜的我，因为技术不熟练盘子里还残留着少许的菜汁。

又是念经致谢。经毕，全体起立，有序的排着队离开了餐厅。而此时，动作快捷的工作人员们已经无声无息的把所有餐具收拾走了，整个餐厅的桌面整洁如初。

“过堂”，一次难忘的体验，也让我对佛光山多了体会。