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   每个人头皮上平均约有10万个毛囊。每一根头发都有2—4年的生长期，在此期间头发一个月可长约1公分，之后进入静止期，数星期后自然脱落，毛囊里会再长出一根新的头发。每天再生的头发约50根，如果每天头发脱落的数量超过再生的数量，就为不正常脱发。头发生长原本就有一个生长与衰老的周期，自然生理性的落发其实每天都在发生。但是也有一些掉发是病态性因素所导致。以年轻人来说，比较常见的是圆形秃，也就是俗称的“鬼剃头”，这是一种因为压力、情绪，导致一个头皮一个区块的毛发突然进入生长末期，突然掉光。这类的情况下毛发在经过治疗后，三到五个月内可以恢复生长。

    脱发有多种，常见的有一般性脱发、斑秃、秃顶等。此病原因通常认为是在精神过度紧张及受到强烈刺激后发病或促进病情发展。另外与内分泌障碍、局部病灶感染、营养不良、外伤、血管功能不全、遗传因素、身心因素、肠道寄生虫病等有关。 

  常见的脱发种类：

   （一）一般性脱发：

    1、原因：因为头皮分泌旺盛，使过多的油脂聚集在毛囊，引起毛囊口角化过度，从而影响毛囊营养，致使毛囊逐渐萎缩，造成脱发。

    2、解决办法：增加VA、VB6的摄入量。其中，VA能维持头皮组织正常功能，减少聚集在毛囊的油脂，从而促进头发正常生长； VB6对调节脂肪酸的合成，抑制皮脂分泌，刺激毛发有重要作用。多摄入富含锌、铁、胱氨酸等食物。

   （二）脂秃（谢顶）

   1、原因：脂秃过去称为脂溢性秃发或早年秃发，是成年男性最常见的一种脱发病。

发病原因与遗传及雄性激素有关。多在中年后发病，但少数人20多岁就开始发病，特别是家族中有同样的患者。

秃发常从两额角开始，逐渐向头顶部发展，头发脱落变稀，新生头发纤细柔软无光泽，以后前额发线后移，或头顶部秃发、头皮光滑发亮，俗称谢顶。

部分病人头皮油腻或有较多头皮屑，且觉发痒。少数中老年女性也可发生同样情况，但程度较轻，仅表现头顶毛发变稀，很少出现像男性的秃顶。

   2、解决办法：目前尚无满意治疗，应向患者解释此型秃发属生理性，对健康无任何影响，一般不必治疗。

    2％敏乐啶溶液对部分病人有效；如头屑多、头皮痒可用含抗菌剂的洗发液，如用采乐洗头，每周2次。少数因病情而影响社交工作，强烈要求治疗的患者，可采用毛发移植术。

   （三）斑秃

   1、发病原因：

   遗传因素、自身免疫因素、内分泌功能紊乱、精神因素导致大脑血管运动中枢功能紊乱，使毛发部位的毛细血管收缩，血液循环不良，局部营养不佳，从而导致脱发。部分病人发病前有学习、工作紧张或精神创伤，以后突然发生成片头发脱落。

   2、脱发食疗原则：

   ①注意脂肪的摄取：脂肪可以使头发变得浓密、油亮、充满生机，没有脂肪头发极易脱落。

   ②适当摄取碘：因为碘能使甲状腺荷尔蒙的分泌旺盛，促进头发成长。如海带、裙带菜、海盐都含有丰富的碘。

   ③适当摄取含硫的氨基酸：头发的主要成分是含硫的氨基酸，如胱氨酸、甲硫氨酸等。这些氨基酸虽都属于蛋白质类，但在肉类蛋白质中却非常缺乏，而大豆、芝麻、花生所含的蛋白质中含量丰富。

   ④多吃些含维生素的食物：维生素E是头发保健不可缺少的物质之一，还有维生素B和维生素A。此外，还有酵母、麦麸、肝、酸奶酪、卵磷脂和蛋白质及麦芽中的脂肪酸，都是养发美发的最佳食品。维生素E能使头发充满活力，是养发的生命之源。

  与脱发有关的营养素：

    1、锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要作用，缺锌可导致脱发如斑秃等症。

    2、铁元素缺乏也会导致脱发，约占秃发发病率的30%。古人云“发赖血养”。而铁是构成血红蛋白的主要成分，血液是养发之根本。从这一角度讲，为使头发健美，从饮食中补充铁质是非常必要的。因缺铁而引起秃发者，应多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、木耳、豆类、油菜、芝麻、海带等。同时还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以利于铁的吸收。

   3、胱氨酸缺乏也是头发脱落的原因之一。膏粱厚味嗜好者容易秃顶，是因为肥肉中缺少胱氨酸，先表现为头油较重，头发油亮，后渐渐干枯变脆或分叉，最后导致秃顶。所以，膳食中应增加胱氨酸的摄入量。富含胱氨酸的食物如黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄豆、花生、葵瓜子、西瓜子、南瓜子等。

只要注意饮食，头发脱落是可以治愈的，新发也会逐渐长出。

   掉头发的原因与精神紧张或突然的精神刺激也有很大关系，可查血微量元素，平时不要经常处于精神紧张状态。可在掉头发的地方经常用生姜擦一擦，可促进头发生长，饮食营养要全面，适当多吃些硬壳类食物，适当吃些黑芝麻！

  充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。反之，毛发的代谢及营养失去平衡就会脱发。

建议：尽量做到每天睡眠不少于6个小时，养成定时睡眠的习惯。注意饮食营养，常吃富含蛋白质及微量元素丰富的食品，多吃青菜、水果，少吃油腻及含糖高的食品。

   避免过多的损害，染发、烫发和吹风等对头发都会造成一定的损害；染发液、烫发液对头发的影响也较大，次数多了会使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯；日光中的紫外线会对头发造成损害，使头发干枯变黄；空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。

建议：染发、烫发间隔时间至少3—6个月。夏季要避免日光的暴晒，游泳、日光浴更要注意防护。

   洗头及梳头

   夏季可以每周3至7次，冬季可以每周1至3次，洗头时水温不要超过40℃，与体温37℃接近。不要用脱脂性强或碱性洗发剂，因这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强，易使头发干燥、头皮坏死。

建议：选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂，或根据自己的发质选用。不用塑料梳子，最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷，既能去除头屑，又能按摩头皮，促进血液循环。

   保持心理健康

每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。

建议：对于女性而言，保持适当的运动量，头发会光泽乌黑，充满生命力。男性经常进行深呼吸、散步、做松弛体操等，可消除当天的精神疲劳

   另外，家中宠物身上容易有霉菌感染，如果又喜欢跟宠物同枕共眠，就很容易造成头皮感染，出现红、痒、脱屑以致于掉头发；另外，还有一种是发生在头皮的脂漏性皮肤炎，会出现与头癣类似的症状，但不会掉头发。

    掉头发情况须先诊断是病理性还是生理性因素造成的，如担心是健康有问题，最好还是请专业的皮肤科医师帮忙诊断，如果本身头皮比较油腻，建议改用清爽型的洗发精改善发质。

   脱发的主要症状是头发油腻，如同擦油一样，亦有焦枯发蓬，缺乏光泽，有淡黄色鳞屑固着难脱，或灰白色鳞屑飞扬，自觉瘙痒。若是男性脱发，主要是前头与头顶部，前额的发际与鬓角往上移，前头与顶部的头发稀疏、变黄、变软，终使额顶部一片光秃或有些茸毛；女性脱发在头顶部，头发变成稀疏，但不会完全成片的脱落。

   中医学认为本病有两种原因：一是血热风燥，血热偏胜，耗伤阴血，血虎生风，更伤阴血，阴血不能上至巅顶濡养毛根，毛根干涸，或发虚脱落；二是脾胃湿热，脾虚运化无力，加之恣食肥甘厚味，伤胃损脾，致使湿热上蒸巅顶，侵蚀发根，发根渐被腐蚀，头发则表现粘腻而脱落。

脱发的成因：

    （一）外在因素：

    1、服药。2、细菌感染。3、洗发剂太强。4。油(油食品)脂性头屑阻塞了毛孔。6、吹、染、电、漂不当。头发的PH值为4.5-5.5，强酸、弱碱物质对头发都不利。

    （二）内在因素：

    1、遗传，年龄的增长。2、营养不足，缺乏维他命、氨基酸(氨基酸食品)等。3、毛母细胞及毛囊受伤。4、血管障碍。5、内分泌障碍，荷尔蒙分泌不协调。

  脱发在过去一直被认为是男人的专利，但最近在临床上却发现，愈来愈多的女性也开始受到严重脱发的威胁。刚刚升职的陈小姐就一脸痛苦地找到我，说自己现在都不敢梳头了，一梳就掉一地的头发。秀发能展现女性(女性食品)的柔美，一旦变少，真是情何以堪？

　　女性脱发的发病机制相对来说比较复杂，一般来说有7大原因：首先是激素在作怪。大部分女性在接近更年期(更年期食品)时都会脱发，这时可接受激素治疗或按照医生的处方服用药物。

　　其次是遗传因素。此类女性患者同样可采用激素治疗方法帮助缓解脱发状况。

第三是各种内、外在因素，包括分娩、化疗、手术和快速减肥(减肥食品)等，都可能影响头发的生长周期，导致脱发。一般可在3个月至一年内自行恢复正常。

　　第四是自身免疫系统失调引起的脱发，医生通常会在病人脱发的位置直接注射少量类固醇。

　　第五是因甲状腺过度活跃或不够活跃而导致头发变薄，通常甲状腺补充剂可令头发生长恢复正常。

　　第六是各种药物，如抗抑郁药、降压药等都可导致脱发，医生通常会建议病人换用另一种药。

　　最后可能由头皮健康(健康食品)问题，如头皮生癣等，引起脱发数量增加，一般使用药用洗发水治疗会有帮助。