很多人都知道人体衰老主要与体内自由基的产生息息相关，当人体内存在过多的自由基时，自由基可能会攻击体内各种细胞，从而损伤人体细胞，加快机体的衰老和细胞的突变，进而影响身体健康。因此，我们的活力密码就从“锁住”自由基处启动。
　　营养是驱动人体保持健康年轻的第一密码。来自大自然的万千物质为人们带来了多姿多彩的营养生活，其中维生素及矿物质、蛋白质正是免疫健康的营养基础，它们有助于维持细胞的健康活力，保护机体免受自由基的伤害。多种维生素和矿物质如维生素C、维生素E、b-胡萝卜素、硒和叶黄素、番茄红素、玉米黄质等多种类胡萝卜素，都是强力抗氧化物质，能避免自由基对机体的氧化损伤，减缓机体衰老和减少细胞突变的发生。蛋白质是人体免疫系统的主要成分，参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子。机体免疫功能的减退和免疫力的下降，是人体衰老最明显的表现，而人体免疫器官的衰老是人体衰老最突出和最具代表性的特征。
　　在现今环境污染日趋严重，高压力、快节奏的生活中，除了注重日常饮食，开启延缓衰老之门外，摄入一些富含蛋白质、维生素及矿物质的营养保健食品，也可以帮助身体更好地对抗自由基，常葆健康活力。