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在上海最私密的顶级会所用餐----post

(2011-05-04 08:57:08)
标签:

美食

意大利

法式洋葱汤

芝士

翠湖天地

上海

不睡了

分类: 活动第五

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四月份下旬忙碌的半个月终于过去了,家事、杂事、工作事,月底带着一份满足的心情参加一次美食品尝,是著名美食网站:美食天下组织的一次活动,我选择了一家叫做post的五星级会所,地址在顺昌路168弄10号翠湖天地会所2楼。

 

宝宝出生等于完成了人生一件大事,所以用餐的心情也是无比的舒畅,品尝美食和制作美食本身就是我最热衷的事情,所以也不会放过这个机会。

 

一般在会所里面吃饭都是私密性比较强,这点是五星级酒店不好比拟的,环境是最关键的,但是除了优雅的环境之外我更加关心的是口味。

 

下面大家可以跟着我一起来品尝一下post的精致菜肴,当然优缺点我也会一针见血的指出。

 

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我们预定的位子是正当中的,楼下的私人游泳池坐在位子上一览无遗。可以想象当时用餐的心情应该还是很不错的。唯一的缺陷就是会所因为之前的改造wifi没有了,应该后期他们会考虑到的。

 

开始用餐了:

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蘑菇酥盒:

酥盒内填充奶油蘑菇,入口酥脆绵软,口腔内余留蘑菇的鲜香、奶油的甜香。

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意大利传统生牛肉片配火箭菜和黑菌酱:

新鲜牛肉经冷冻剖成细薄片,生拌芝麻菜(火箭菜)、意大利黑菌酱,味道鲜香,营养丰富。唯一缺陷就是淋在面上的橄榄油有点偏多,稍有点腻的感觉。


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蓝纹芝士核桃菠菜色拉:

新鲜菠菜,以苹果醋调味,点缀上芝士、核桃粒,完整保留蔬菜的原味。不过吃不惯蓝纹芝士的话会感觉臭臭的。


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法式洋葱汤:

洋葱炒至出甜味,牛肉汤搅拌,出汤时加入自制烤面包,味道香浓滑腻,只是口味淡了点,自己可以再加点盐。


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碳烤嫩牛柳:

碳烤嫩牛柳,再加上拌上葱的土豆泥、肉汁,肉味四溢,只是似乎餐刀再快点就好,或者意思就是烤的程度有点过头。不过味道还是不错的。


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煎龙利鱼柳配烤土豆:

无骨龙利鱼柳煎烤至熟,配合烘烤好的小土豆、味道可圈可点。


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咖啡味冻糕:

喜欢这个甜品,里面是冰欺凌制作的。


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很谢谢这次美食之行,也谢谢美食天下。

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陈奕迅的一首:七百年后 



你那太空舱 能够发出金色的光
我废置一方 抬头便会为你守望
一天天催迫生活在现代化
缤纷星空抛低我寄存繁荣垃圾缸
多得你原谅我肮脏
送你破黑胶 廉价发出歌声依稀
送你破灯泡 便宜地照亮你天地
一箱卡式带一直没落仍能回味
那套旧文艺戏
生生不息的凄美爱情逾越物质跨过世纪
文明能压碎 情怀不衰 无论枯乾山水
旧时年月投入垃圾里 你我一起同居
仍然能送你 儿时玩具 老地方抱着一起安睡
七百年 潮流里 瞬息过去
弃置那棵花 容我带它的根归家
送你这棵花 来怀念已逝去初夏
漆黑的星体花叶树木无从留下
你会在流泪吗
花开的沙丘滋养我们贫穷地方优美似画
文明能压碎 情怀不衰 无论枯乾山水
旧时年月投入垃圾里 你我一起同居
仍然能送你 儿时玩具 老地方抱着一起安睡
七百年 潮流里 建筑统统破碎
天天进化热潮已记不起
用霓虹去建设欢喜
虽则你我被每粒星唾弃
我们贫乏却去到金禧
文明能压碎 情怀不衰 无论枯乾山水
旧时年月投入垃圾里 你我一起同居
仍然能送你 儿时玩具 老地方抱着一起安睡
七百年 随年岁 记忆老去
仍然有你的忠心爱侣

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