道地药材——自然与人文的结合(四)
(2016-05-19 07:34:15)分类: 漫话中医 |
需要指出的是,道地药材是在长期的生产和用药实践中形成的,但是并非一成不变,而环境条件的变化和人为施加的影响至关重要。清代以前,山西上常潞州地区(今长冶县)才是人参的道地产区。后来一方面由于上党地区的森林遭到破坏,上党人参失去了原有的生存环境;另一方面,明代以后人参被认为是可以医治百病的灵药,国人对其需求不断增涨,过度采挖导致人参在中原绝迹,人参的道地产区遂由上党变为东北了。三七原产广西,称为广三七、田七,后来人们在云南种植后,发现质量更佳,云南因此成为三七的新道地产区,所产三七称为滇三七。
从而我们或许可以这样理解:除了道地产区特有的栽培加工技术,中药的道地性其实反映的是中药的优良品种和适宜生长环境。一些药材在不同地方引种成功,而且药效不逊于传统的道地药材,往往是因为采用了优良的品种,并且发现了与道地产区相似的生长环境或者是更加适宜的生长地。
新疆雪莲又名雪荷花,主要生长在天山、阿尔泰山和昆化山雪线附近的岩缝、石壁和砾石滩中。相传这雪中的莲花,是瑶池王母娘娘到天池沐浴时由仙女撒下的,人们认为行路途中遇见雪莲,是吉祥如意的征兆;饮过雪莲苞叶上的露珠水滴,可以驱邪除病、益寿延年。
近10年来,利用雪莲开发滋补品的热潮使得雪莲的需求量猛增。每当夏季来临,农牧民们蜂拥进山采挖雪莲,他们采挖时往往连根拔起,破坏雪莲扎根的土壤。要知道这些雪线附近的土壤是细菌、苔藓和地衣分解岩石才得到的,期间经过了几百万年,却只有薄薄一层,采挖者的这种做法会使繁育雪莲的土壤越来越少。如果继续这样滥采下去,不出几年,新疆雪莲将会从雪山上永远消失。