痰湿质的特点与饮食调养(九)
(2011-11-18 07:31:52)
标签:
杂谈 |
分类: 百姓养生 |
体质特点:
易患疾病:
日常调养:
饮食:
宜清淡,少食肥肉、甜、黏、油腻食物,少喝酒,或不喝酒。多吃些蔬菜、水果。
药膳介绍:
1.
原料:瘦猪肉200g,薏米150g,盐,味精,蛋清,淀粉,白糖
油适量。
做法:将猪肉剁成馅,做成直径2cm大小的丸子备用,将薏米洗
净,备用的丸子裹上生薏米,放在笼屉或蒸锅内蒸10-15分钟,然后取出丸子,放调味品勾芡即可。
功效:健脾化湿,降脂轻身。
适应人群:脾虚湿盛,食少腹泻,四肢无力,头重如裹等症。
2.
原料:玉笋250g,香菇100g,茯苓粉10g,盐,味精,高汤,
水淀粉,香油适量。
做法:将香菇,玉笋切成丝,茯苓粉与水淀粉调和,当油锅约六
七成熟时,放入玉笋,香菇,高汤,味精,水淀粉,翻炒撒盐出锅。
功效:补中健脾,除湿利尿。
适应人群:脾虚湿盛,小便不利,嗜睡易困,眼泡浮肿,关节不
利等症。
冬瓜
中医作用:清热利水,消肿解毒
冬瓜炖排骨

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