■食疗法 三咽徐妆白玉浆

肾 补

（宋)苏辙

老去自添腰腿病，

山翁服栗旧传方。

客来为说晨兴晚，

三咽徐妆白玉浆。

释义： 唐宋八大家之一的苏辙，自己按照秘方食用板栗，医治好腰膝酸软，告诉老人们如何食用板栗补肾的科学方法：每天早晨和晚上，把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，然后再一次又一次地慢慢吞咽下去，就能收到更好的补益治病效果。中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗3 至5 枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过５枚。