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淤血体质,药膳乌鸡汤调理

(2012-05-17 13:45:38)
标签:

药膳食疗

气滞血瘀

肿块

瘀斑

活血

中医

智慧养生

妙一馆

美食

分类: 慈济食与酒

大多数人认为人老了之后会长老年斑,实际上并非老年人就要长老年斑,其实老年斑也并不是什么长寿的标志,而是瘀血的代名词。这是怎么回事呢?

这得从一种特殊的体质讲起——瘀血体质。从中医上看,气血瘀积在脏腑经络,中医就称之为瘀血,由此引起血瘀证。有些人属于瘀血体质,容易出现血瘀的表现。

瘀血体质的三种表现

  • 第一是疼痛,中医讲“通则不痛,痛则不通”,有瘀血停留在体内,必然会引起脉络不通而致疼痛。血瘀引起的疼痛特点:痛如针刺、痛有定处、疼痛拒按,一般在晚上疼痛加重。
  • 第二是肿块,它是血瘀常见的表现形式,瘀血在局部凝聚,日久不散,即变成肿块。外伤后的血肿即是瘀血形成的,这大家最容易理解,其实现在我们常说的各种囊肿、肿瘤、皮肤瘀斑也是瘀血所致,所以说老年斑并不是什么长寿的标志,而是瘀血的代名词。如果瘀血长时间不能消除,则精血不能濡养肌肤、经络而致肌肤甲错,或见皮肤肥厚隆起,或见皮肤僵如皮革,面色黧黑无光,胸腹青筋显露,有蜘蛛痣。
  • 第三是面色晦暗,瘀血体质的人通常面色比较暗,尤其是两个眼圈,鼻和嘴唇紫暗。舌上有红色或青紫色的瘀点,我们称为瘀斑。

当归田七乌鸡汤

【材料】:乌鸡1只,当归15克,田七5克,生姜1块,适量盐。

【做法】:首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗,然后把乌鸡装进一个合适的容器里,再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上,加入适量盐,再倒入一些清水,注意清水一定要淹过乌鸡,然后盖上盖,等把锅烧开之后,上锅隔水蒸,大火蒸上3个小时,鸡肉烂熟之后就可食用了。

【功效】:调理和改善瘀血体质,当归和田七本身具有非常好的活血功能,乌鸡能补虚、温中,配伍当归、田七,防止活血化瘀同时伤及正气。

淤血体质,药膳乌鸡汤调理

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