【养生厨房 20160925 播出】 菜名: 烧扒乌鸡；

【今日看点】：预防心脏病降低血脂大家会选择少吃肉，或者不吃肉，这是个错误的概念，今天，解放军第309医院营养科主任左小霞就告诉您，既预防了心脏病又降低了血脂，而且还不失美味的吃肉方法，接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：乌鸡 香菇 海带

专家：左小霞   解放军第309医院营养科主任

           何  亮   中国烹饪大师

步骤1：乌鸡、香菇切块，上锅蒸制40分钟。

步骤2：锅中倒入底油，放入葱姜，放入酱油。

步骤3：放入蒸好的乌鸡和香菇，加入水，放入白糖。

步骤4：放入木耳，勾芡即可。