【养生厨房 20160921 播出】 菜名: 姜黄烧乳鸽；

【今日看点】：在中医上讲预防老年痴呆就得通过化痰通络补肾来预防，在众多的食物中，今天西苑医院治未病中心主任张晋，就为您推荐了几种咱们大家非常常见的，而且还有化痰通络补肾功效的食材来预防老年痴呆的发生，究竟这些食材如何烹调会更美味呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：竹笋 莲子 乳鸽

专家：张晋  西苑医院治未病中心主任

         何亮  中国烹饪大师

步骤1：鸽子肉切块，竹笋切块焯好水备用。

步骤2：锅中倒入底油，放入鸽子肉煸炒。

步骤3：放入姜黄粉煸炒。

步骤4：再放入竹笋和莲子，烧制2分钟即可。