【养生厨房 20150908 播出】菜名：无油红酒鸡翅；

食材：红酒、鸡翅、柠檬

特点：用香醇的红酒，教您健康无油的鸡翅烹饪方法

步骤1：将鸡翅斜切两刀，方便入味;

步骤2：加入盐、柠檬、水揉搓清洗鸡翅；

步骤3：鸡翅先焯水，然后放入锅中，小火烹饪，出油后改大火；

步骤4：鸡翅成熟后，加入红酒，稍微加热后即可。