【养生厨房 20150722 播出】 菜名: 酱焖芋头；

功效：保肝 护肝

食材：芋头 莴笋 鸡腿肉

步骤1：将鸡腿肉、芋头、莴笋切丁。

步骤2：将鸡腿肉中放入酱油、料酒腌制。

步骤3：芋头块中放入酱油腌制。

步骤4：锅中倒入底油，下入腌制好的芋头和鸡腿肉翻炒。

步骤5：锅中放入耗油和水烧制5分钟，再放入焯好的莴笋丁，即可出锅。