中医中药用酒炮制药材历史悠久。相传夏商时代已将酒用于中药炮制，我国最早的中药学专著《神农本草经》中已有药材的“酒煮”、“酒浸”的记载。近现代酒制药材包括酒炙、酒炖、酒蒸等，除有规定者外，一般用黄酒。

    古人在方剂中用酒(如瓜蒌薤白白酒汤)或使用酒与水煮汤剂历史久远。如汉代张仲景所撰《伤寒论》中：炙甘草汤的煎法用酒 七升、水八升；当归四逆汤加吴茱萸生姜汤的煎法用酒水各六升；《金匮要略》中：芎归胶艾汤的煎法用酒三升、水五升等都属于在补阴补血剂中加酒以通药性的实例。

    补肾的中成药可以采用黄酒送服。薯蓣丸，肾气丸羊马壮阳散海马研末一份，淫羊藿两份。三子补肾散药方：菟丝子、蛇床子、五味子各等分。

    中医敷脐夏秋季节，是宝宝多发腹泻的季节。中医敷脐对于治疗喂养不当引起的小儿腹泻效果非常好，脾胃虚弱者更加适用。在临床上，有些腹泻患儿敷贴一次就能治愈。方法简单：就是用肉桂、车前子、吴茱萸各1克，研成细面，用黄酒调成糊状，敷在患儿肚脐上，外粘医用胶布，4～6个小时取下。1天1次，连用3天。