加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

养颜润肺的两款靓汤:木瓜炖雪蛤&银耳雪梨羹

(2011-11-07 14:11:09)
标签:

宋体

木瓜炖雪蛤

冰糖

银耳

雪梨

美食

分类: 懒妈厨房

养颜润肺的两款靓汤:木瓜炖雪蛤&银耳雪梨羹

  北方的秋天,干燥且温差大,空气污染指数也很高,很容易患上各种呼吸道疾病。

  这不,从十月下旬开始,我的咽喉就因为干燥上火导致咳嗽不止,中药西药吃了一大堆,一直不见好转,没几天,雯爸爸也出现了咳嗽症状,每天从早到晚,就听到我俩“吭吭吭”交替不止的咳嗽声此起彼伏,好在雯雯并没有被我俩感染,但由于持续的秋燥,咽部也会产生咽干咽痒等不适,每天早晨起床也难免也会干咳几声。

   咳的实在很闹心,也怕传染到雯,无奈最后也用了不少抗生素,略有好转,但终不能长时间吃药,于是乎,我开始尝试种种食疗。

    食疗不比药疗,虽然见效慢,但毕竟安全无副作用,让人吃的安心放心。

  以下就是我这两天制作的两款润肺止咳又美容养颜的靓汤,制作方法都很简单,非常适合在北方干燥的秋季食用,我们仨都在喝,希望尽快摆拖这烦人的秋燥养颜润肺的两款靓汤:木瓜炖雪蛤&银耳雪梨羹

   
养颜润肺的两款靓汤:木瓜炖雪蛤&银耳雪梨羹
一、木瓜炖雪蛤

  雪蛤:补肾益精、养阴润肺,健脑益智、平肝养胃,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。

  木瓜:助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

原料:木瓜、雪蛤、牛奶、冰糖

制作方法:

    1、取适量雪蛤加热水浸泡10小时左右,雪蛤泡开后呈白色半透明状,捡去杂质。

    2、姜块切片,与泡发的雪蛤同煮约十分钟左右。(这一步很关键,可以去除雪蛤的腥味)

    3、木瓜切开,去籽,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤倒入,加入牛奶和冰糖,上锅隔水文火蒸约15-20分钟即可。

 

养颜润肺的两款靓汤:木瓜炖雪蛤&银耳雪梨羹
二、银耳雪梨羹 

原料:银耳、雪梨、枸杞、红枣、冰糖

制作方法1、银耳提前用温水泡发,撕成小块,雪梨去皮切块。

          2、银耳冷水下锅,大火烧开后,放入切好的雪梨块和冰糖。

          3、加入大枣,小火煲一个小时(也可用高压锅加伐压10-15分钟左右)。期间注意火候,汤水不要溢出。      

          4、最后加入枸杞煮十余分钟关火即可。

银耳强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。
养颜润肺的两款靓汤:木瓜炖雪蛤&银耳雪梨羹

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有