文、图/我心依然

对于橄榄最初的印记，便是一首歌《橄榄树》，还有和平鸽的橄榄枝。

我想对于西班牙的风情，大部分人都会第一时间闪现出斗牛的场景，球迷们会沉浸在西班牙队的勇猛。那么对于我，一个十足的吃货兼自封大厨来讲，感兴趣的当然是西班牙的橄榄油。对于一个二胎老妈来讲，橄榄油的魅力，不仅仅是烹饪美食，更是可以塑身健体，抗氧化美容功效神奇。

早在几周前就接到@如疏 的邀请参加@西班牙-橄榄油之地（西班牙橄榄油官方网：www.oliveoilfromspain.cn）  主办的体验活动。同时也是青岛知名美食博主的聚会。于是生活的期待就开始有了更新的内容。21号终于有幸与大家在现成见面。厨房体验馆在大街上比较醒目，一眼就看到了。

其实对于橄榄油，不少人会有错误的认识，就拿我早先接收的知识来讲：橄榄油只适合冷餐，不适合煎炸烹炒的。对于很多事物的认识，直面是解决错误信息的最佳途径，虽然对橄榄油也有不少的了解，中西餐的厨艺展示还是让我大开眼界了。

这样的厨房，也是我的梦想。。。。

橄榄油是一种果汁。橄榄油是液体黄金。

这真的是我最近才深入了解的内容。

聚会是两点开始的，十几位知名博主聚在一起，大话微博，畅谈美食心得。虽然不能一一对号入座，但是却没有任何的距离感和陌生感。落座后由雷昂先生讲解短片中的西班牙橄榄油的历史以及更多的橄榄油知识，

橄榄油之所以价格较高，除了压榨工艺严谨复杂外，五公斤橄榄果才能够压榨一公斤橄榄油。特级初榨橄榄油和初榨橄榄油都富含精致的香气和味道，非常适合直接食用，可作为蘸料以及鱼类、肉类和蔬菜的调味品，也可用于准备甜品。

好吧，那就来品尝下吧：

两种味道想比较，特级初榨的要浓郁一点。不过都非常好吃，这样沾着吃橄榄油，偶还是第一次哈。

烧菜和炖菜时，我们既可以使用初榨橄榄油，也可以使用市面上常见的纯橄榄油。 
由于橄榄油的特性，无论哪种橄榄油(特级初榨、初榨、纯橄榄油)，都非常适合油炸。不仅在菜色鲜艳，口感香脆，没有油腻感，而且还能多次使用不变质，明显优于其他植物油。

        橄榄油不仅是餐桌上的明星，也是护肤驻颜的高手。它含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素，极易被皮肤吸收，并且有极佳的抗衰老作用，有助于保持皮肤的弹性和润泽。对于愿意晒日光浴的欧美人，橄榄油更是必备，因为它能够帮助皮肤晒出健康均匀的古铜色，还能够抵御紫外线，防止皮肤癌，可谓好处多多。

古埃及艳后克里奥佩特拉征服了两代罗马君主，无论是凯撒大帝还是安东尼，都对她的绝世美貌一见倾心，她用智慧换来了埃及22年的和平。传说中，她的美容秘诀正是每天清晨用橄榄油擦遍全身，现在看来是不是太奢华了。

敬业啊，发微博。快点表扬表扬自己咯。

雷昂先生请大家品尝一下西班牙干红制作的肉食。好吃。味道香。有点咸。

大家吃完后都呼：我吃生肉了。

两位大厨用高超的厨艺完美的演绎了橄榄油美食的营养与口感。作为吃货的我们，就等着享用来自中西方不同的美味喽。

大厨的敬业很打动我们滴。因为都是天天泡在厨房里的同行，有时候，美食，代表一种生活态度，橄榄油，代表生活品质的追求。

在油橄榄树被发现几千年之后的二十一世纪初，世界上对橄榄油的保健、营养功能广泛认同，使得它再次散发出勃勃生机，而这也不过是油橄榄树——不仅仅是西班牙的，更是全人类的——这种古老而神圣的树种悠久历史的又一篇绚丽华章。

还有什么比这样一个下午更加美妙呢，

博友。美食。干红，和小资的心情。

与当天的大厨@如疏  和@台湾老妈 手机合影留念。

感谢@如疏，感谢@西班牙-橄榄油之地带来这样一个美好的聚会。

更多此次西班牙橄榄油青岛博主见面会详情，请见以下各位博主和媒体的链接：

美厨婷婷　http://blog.sina.com.cn/s/blog_60fa1f0c01014x63.html　

西班牙橄榄油青岛美食博主聚会 

阳阳灿烂　http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e1436970102dz2w.html

让橄榄油丰富你的餐桌--西班牙橄榄油之地青岛博主见面会

台湾老妈　http://blog.sina.com.cn/s/blog_7cbbde0901016j1q.html

老妈第一次参加美食网上好友的聚会--【西班牙橄榄油】

我心依然　http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee5fe300102dzdr.html

中式素食与异域美味的灵魂碰撞---西班牙橄榄油青岛博主聚会花絮