在产褥期内饮食调养对于新妈妈和新生儿都非常重要。母体在分娩时体力的消耗、产后出血等使各种营养素的储备都有消耗，产后大量出汗、恶露的排出也要损失相当多的营养物质，伤口的愈合也需要足够的养分。因此，尽快补充足够的营养素，补强受损的体质，对帮助新妈妈早日恢复健康，以及分泌充足的乳汁都是非常重要的。新妈妈的营养主要是依靠饮食调养补充的。

胎儿娩出后，新妈妈除了要有足够营养来补充孕期和分娩时的消耗及产后体力的恢复外，还要哺喂婴儿，保证婴儿发育，此时需要的营养比妊娠期还高。如摄入营养不足，不但奶量减少，还会影响乳汁的营养成分。一般母乳平均每日可分泌800毫升-1000毫升乳汁，产后两个月泌乳量逐渐增加，9个月逐渐减少，泌乳量的多少与母乳的营养状况有直接的关系。母乳为了维持乳汁成分的恒定，保证乳汁的质量，除了从饮食中补充营养外，还必须动用母乳在肝脏、骨骼及其他器官中所储存的营养素，因此需要进食营养丰富的食物，科学配餐，补充足够的营养素，以满足新妈妈的营养需求。

新妈妈进行合理的饮食调养，能促进婴儿的生长发育。在提倡母乳喂养的今天，母乳的营养状况就显得更加重要。毫无疑问，饮食调养的好坏是新妈妈是否健康的关键所在，如果膳食质量差，乳汁成分也就变差，这样就不能满足婴儿生长的需要。由此可见，科学的饮食调养对母婴都是十分有必要的。