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清语原创食品安全杂谈 |
分类: 清语原创杂论 |
继甘肃平凉市崆峒区散装奶投毒事件之后,上海又出现了染色馒头事件。民以食为天,食品安全问题,如果再不及时监管,那么,以后会不会再次出现个什么某某事件,以至于再次扰得人心不安。
食品安全在于企业的监管,在于企业的责任,但如果一个企业以利益为最终目的的话,那么,食品的质量,食品的安全性,就会淡为其次,从而,公众的饮食安全,就会可想而知了。
食品的生产,要不要加大力度监管,这是毋庸置疑的声音,我们每一个民众,都希望吃上放心的食品。但现在社会上生产企业良莠不齐,难免会为了利益而将食品安全监管放在第二位,更有甚者有些企业明明知道有些食品添加剂不能够多用,但为了降低生产成本,而有意为之。
现在社会上面流通的食品,如果细究的话,食品添加剂的使用情况,尤其是在农村,很不容乐观。现在,国家对于食品安全监管,已经初步形成了一个联网机制,但其动作是否到位,还不得而知。
对于食品安全,食品安全监督局必须要加大力度监管,平时应该及时排查企业,审核企业资质要严,毕竟食品问题涉及到人的安全,如果食品安全监督局一味的如现在现状的话,那么以后会不会再次出现问题,答案是肯定的。
现在社会流通中食品添加剂使用问题就是一个亟待解决的问题,儿童吃的小食品,尤其在农村,一些小作坊生产出来的东西,各种安全隐患问题都会有。食品安全监督部门应该及时查处。
上海染色馒头事件会不会为全国再一次敲响警钟,食品安全问题在近几年时间里被一再的提及,作为有关部门,是不是该清醒地认识到问题的严重性,几年来只见一个个事件的发生,却为什么没能从根本上给予制止,千万别让食品安全之成为一句口头上的话,我们要的是实际的行动。
当然,对此社会舆论及公众监管也在一方面,社会应该发现问题,及时举报,发现一起,严打一起,从根本上杜绝这一现象的发生,别让食品安全问题,再次成为社会的悲剧。