朗朗爱吃面食，这就难为了我这个广东妈妈了，好彩现在网络发达，想吃什么，在网上搜索，必定找到方法。这是我第一次做的面条，是采用胡萝卜原汁制作的，绝对天然，颜色很漂亮。（参考万万——天然彩色面条制作大揭秘！【胡萝卜&菠菜&紫苋菜面条】）

材料：胡萝2根，直接榨汁200克。（如果想要出彩的颜色，必须要用榨汁机，而非需要加水的那种搅拌机。一旦加了水，稀释了蔬菜汁的浓度，做出的颜色自然就浅了。）面粉450克  盐少许

揉面。做面条没有什么，就是要面硬。手揉的话，要尽可能的硬，揉一会，饧上10分钟再揉一会，如此反复几次，面团就会越来越劲道了。用压面机的话，要把面团和的硬的和石头一样差不多，如图这干干硬硬的样子，这样用压面机反复压过之后，还是会变得稍微有点软，所以还是需要边压边加干面粉。只有面团够硬，才经煮，这样煮出来的面条才劲道。（摘自“万万”）

压面/擀面。

    手擀面的技巧之前已经说过很多次了。而压面，也没有什么技巧，就是先调最宽档，压，折叠，继续压，一直到不用干粉也不粘的情况就差不多了。这样就可以用3、5档压薄，再用7档压面条就可以了。（我用的是厨师机的配件）之所以用7档压面条，是因为够薄。彩色面条不适合擀太厚，因为天然色素几乎都不耐高温，加热时间一长，颜色就慢慢变淡甚至消失了。这也是为什么那么多人做出的紫苋菜面条颜色都淡淡的。所以把面条擀的薄薄的，煮一到两个开锅就熟了，而颜色还保持着很漂亮的样子。（摘自“万万”）
 

 面条做好后，放入自己喜欢的汤底中，煮熟即可。

这就是我为朗朗做的第一碗面条——咸猪骨汤面

朗朗最近迷上了IPHONE

顽皮的柚子公主

城里的小村姑