纸上的文字有味道，而读书就是一个品尝味道的过程。

以美食作比的话，书中既有海味山珍，亦有家常小蔬，不同口味的人都能在这里找到自己想吃的菜肴。可不是吗？书有千种万种，不管你的口味如何挑剔，总能找到一本你喜欢且读得进去的书。

事实上，一本好书对于一个读书人的诱惑力，丝毫不亚于一道美味对于一个食客的吸引力。至于此二者的不同，无非是前者满足了人的阅读欲，而后者满足了人的食欲。

一本可以以“好”形容的书，纸上的文字通常兼具哲理与思辨，生活气息与人生况味，好似色香味俱佳的珍馐美馔，哪怕用罩子罩着，也能透过那一点点小小的、不起眼的缝隙，勾起人们的食欲。一本好书，无论它被放在高高的架子上，还是垫在电脑显示屏底下，只消看得两眼书中的文字，它就会散发出巨大的魔力，诱惑着人们走近，将之取下再捧起，大快朵颐一番之后，从此便欲罢不能了。

想来，喜欢读书的人都有这样的感触：读好书如品美食、如饮佳酿，虽多不烦，虽久不厌。而且它有一样好处，你可以通宵达旦一股脑儿地读，也可以细水长流慢慢地读，丝毫不必担心时间久了它会如食物一般发馊、发臭。甚至有些书还会随着你阅历的增长，而变得越发有味道，不经意间引起你内心的共鸣。

当然，再好的厨师也有失手的时候，咸了，淡了，炒焦了，烧糊了，一个好作家写出来的作品也有大失水准让人大跌眼镜的时候。于是，这便对读书这件事提出了更高层次的要求。

写作者需要努力做一个好的厨师，而读书的人也要学着做一个合格的美食家。尝，然后知不足。唯其如此，我们方能读亦欣然，食亦欣然。