梁实秋古文功底深厚，博览群书，于平凡处见精神，常引经据典。他笔下没有故事情节，全凭见识，将古今中外、日常生活中的琐事拼凑成文，像碎花裙上的碎花点，杂而不乱，抖开斑斓。他下笔，东一鳞西一爪，若云里神龙，飘忽不定，反而没有编故事的斧痕匠气，触类旁通，信手捻来，随心所欲。任何琐碎小事，一落梁氏笔下，便衍化成滋润丰沛的长文。因为杂，读者永远新鲜不厌倦，恨不能一气读完。梁的行文看似轻松洒脱，没有梁的学贯中西的渊博学识，这一手是学不到家的，这是一绝。也有人效颦，结果堕入罗嗦、世俗。

      梁实秋谈吃、说食物，包含着一份对故乡、对过往的深切怀恋；谈为人、说规矩，体现着古来文人的一种社会担当；谈世事、说人生，尽显对人情的深刻洞悉；谈书画、说酒茶，既是文人雅趣，亦是生活姿态。其实，世事洞明皆学问，人情练达即文章。不管世风如何喧嚣浮躁，我们都应该像梁实秋一样真诚地对待人生，智慧地品味生活。