小时候，我家门前有两棵高大茂盛的榆树，树干和枝桠都粗粗的。在那物质匮乏的年代，长满枝头的榆钱儿，就成了我们最喜爱的食品。它一直伴我快乐，伴我成长。

　　春雨过后，榆树就抽出了新的枝条，在细密的枝条上，隐隐可以看到冒出的嫩芽，鲜洁而又细嫩。不久，金黄的榆钱儿随之一串串地挂满了枝头。起初很小，后来越长越大、越长越多，密密的，绿绿的，就像一串串的铜钱挂满了枝头，在春风中轻轻摇曳着，令人馋涎欲滴。

　　每当这时候，我和小伙伴儿都会趁放学后的时间去摘榆钱儿。我们光着脚丫，脖子上挂一个大书包，双手用力抱着那粗粗的树身，哧溜、哧溜，几下子就爬到了树上。我们骑在树杈上，先美美地吃个饱，然后再大把大把地把榆钱儿捋到书包里。那些像蝴蝶一样的小精灵，活泼地在我的手中跳舞，还有一些从手指缝中偷偷飞落下去，在空中飘呀飘的，然后掉在了地上。我们就跳下来，又把地上的榆钱儿仔细地捡起来，书包都装得满满的。

　　奶奶开始蒸榆钱儿糕了。她先把榆钱儿洗干净放入小盆中，再撒上玉米面搅拌均匀，铺在笼屉上，用锅蒸上个把小时。出锅后，把切碎的碧绿白嫩的青葱放点盐和香油，搅拌其中，吃起来香甜可口。聪明的奶奶还发明了多种吃法。她把榆钱儿在热水里焯好，将水控干，放上葱花油盐搅拌均匀，烙成薄饼或煎成菜团子。吃起来更是外焦里嫩，香味四溢，嚼在口中，那叫一个香！榆钱儿还可以与玉米面和在一起做成窝窝头，还可做榆钱儿饭、榆钱儿粥。

　　如今，人们也喜欢吃榆钱儿，但那是为了换换口味。啊，榆钱儿，你是荒年的救命钱，你是丰岁的清心玉。如今，我发现你的吸引力仍旧无与伦比。 

　　岁月在榆树的浓浓淡淡中漂逝着，时光在榆钱儿的萌芽与飘零中流淌着。一晃多少年过去了，然而少年时榆钱儿留在心中的印迹却愈加清晰，那略带甜丝丝味道的榆钱儿，总是挥之不去。