最有情趣的喝酒是什么?有两三个志同道合的朋友在一起,必须是能够谈得投机,说出话来互相听起来舒服,一递一杯地喝。不争,不扯皮,也不划拳行酒令,只为在一起喝喝酒说说话散散心。说一说自己的一些鲜为人知的埋藏在心底的故事。酒酣时,哪怕是吹一吹牛,都是好的。到最后一醉方休,方不辜负朋友一场。大约一生中这样的盛事不会很多。
　　一个喝酒的人,一生中不知要经历多少喝酒的场面,但大多是缺少情趣的瞎喝,真正能喝出情调,喝出境界的时候很少。因为知心的朋友不是很多,而爱酒的知心朋友更少,这样的朋友聚在一起的机会是少而又少。（戚平然）