坚持每天吃600-800克的谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

　　同时，每天要吃400-800克，并且是3-5种以上的新鲜蔬菜、水果。这样，可使患癌症的危险性下降20%-30%。