不如常人，同样在学堂读书，一篇课文别人一天就背下来了，他却三天也背不下来。因此亲戚们都瞧不上他。一天，崔林因一篇课文总背不下来受到同学们的嘲笑而哭起来。下课后他的堂兄崔琰安慰他说：“不要哭，不要看现在不如他们，你是大器，大器晚成。”
    话是这样说，具体问题怎么解决？崔琰想起当医生的舅舅说过，桑葚可以益智。正好又是桑葚成熟的时节，崔琰就采摘了一把桑葚叫崔林吃。崔林吃了两个，觉得有些酸，就不吃了。崔琰没办法，向舅舅讨主意。舅舅说：“用桑葚和糯米煮粥喝，放些糖。你们俩一起喝。很有好处。可以把桑葚煮熟晒干，放在阴凉通风处。这样你们就能长期保存桑葚，可以长期喝了。”
    桑葚粥果然有效果。崔林头脑渐渐灵活起来，学业大有长进。景初元年（237年），已经在魏明帝手下做高官的崔林又被提拔为司空，并被封为安阳亭侯。在此之前有一位大臣向魏明帝推荐说：“陛下说司空一职找不到合适的人选。我向陛下推荐崔林。崔林才思敏捷，办事干练，清正廉洁，品行端正。”魏明帝说：“我也正在考虑崔林。”再说崔琰，他本来也有些木讷，说话吃力声弱，而且眼神也不好。后来得力于桑葚粥的保养，情况大有改观。据《三国志·魏书》记载，崔琰说话声音宏亮，举止舒畅大方，两眉疏展，双目明朗，须长四尺，持重威严。他被曹操看重，当了太子曹丕的老师（太师）。
    据现代医学研究，人的智力的增进与微量元素锰和锌大有关系。尤其是儿童，体内缺少了锰和锌会导致智力发育迟缓，使学习能力下降。但纯粹靠添加锰和锌两种矿物质是极难奏效的，必须要靠天然食品的补充才能起效果。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中说桑葚能益智，反映出古人早对桑葚的功效有明确的了解。此外还要补充说明一下，桑葚含锰元素很丰富，但含锌量极少，如果人体还缺锌，则要在桑葚粥中添加白术这种含锌丰富的药材。具体说，煮粥（糯米、大米皆可）时，可在粥中放入药材桑葚30克至60克，若是新鲜桑葚，则要放60克至90克；白术可放10克；粥中加糖不加糖都可以。