据清《滇海虞衡志》记载：“普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里。”

     普洱茶主要产自云南六大茶山及周边地区（包括勐海，易武，南糯等），古时这些地方属于普洱地方的管辖，所以称产自这些地区的茶为普洱茶。

     普洱茶属于绿茶，茶味醇厚爽口，香气浓郁, 为历代贡品。

　  有茶友提出这样的疑问，夏天泡普洱茶都喝不到什么茶味，而春冬的时候泡普洱喝就有很好的茶味，这是为什么呢？
　　天气的变化可以影响普洱的味道, 这是普洱多变性的一种表现。冬天, 天气比较干燥，所以用同样的温度泡普洱的话, 苦涩味比夏天湿润天气泡要苦涩重。因此大家就会觉得, 冬天泡会茶味重, 而夏天泡就口感好。茶，一年四季都不可能一个味道，更不可能没有味道。只是个人感受的差别而已。
　　喝普洱茶是一种享受。普洱茶是四季皆宜的茶类，夏天是可以喝的。在喝普洱茶时，可以加点菊花，以增加普洱的香气和增加解毒去火清肝明目的功效。
     茶叶本身具有清热作用，普洱也是茶，自然不会有上火之说。普洱分生茶和熟茶两种，生茶是指未经过人工发酵而制成的茶饼，熟茶是指经过人工发酵而制成的茶饼。普洱茶的喝法不分生茶与熟茶喝法，两者都是一样。
     夏天饮用的方法：1、冰镇普洱。把普洱茶放入冰箱冰镇，清凉。2、普洱茶加菊花。清火去热。
     普洱茶的功效：　1、降脂、降压、减肥；2、抗动脉硬化；3、防癌、抗癌；4、养胃、护胃；5、健牙、护齿；6、消炎、杀菌、治痢； 7、抗衰老。                                 （戚平然)