多吃鱼降低心血管疾病风险
(2011-12-21 15:05:29)
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欧米加丹麦心血管疾病脂肪酸鱼类杂谈 |
分类: 保健养生 |
约4.9万名年龄在15岁至49岁之间的女性参与这项研究。这些女性常吃的鱼类主要有鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼及鲭鱼。
在8年的研究期内,研究人员发现,很少或从不吃鱼的女性患心血管疾病的风险,比定期吃鱼的女性高50%,比每周都吃富含欧米加-3脂肪酸鱼类的女性高90%。这表明,多吃鱼可降低心血管疾病的风险。
研究人员指出,对女性而言,吃鱼对整体健康非常重要。欧米加-3是对人体健康至关重要的脂肪酸,无法在人体中生成,必须从饮食中摄取,其主要来源包括坚果和部分鱼类。
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