打造健康人生
(2011-09-14 17:22:27)
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植物甾醇胆固醇人体肠道e21强健体魄杂谈 |
分类: 保健养生 |
在补充营养和平衡膳食方面,要特别注意。植物甾醇是一种活性成分,存在于水果、蔬菜、坚果、谷物、豆类等植物中。由于它的结构与胆固醇类似,在人体消化过程中能有效取代胆固醇在人体肠道微团中的位置,降低人体肠道对胆固醇的吸收,促进坏胆固醇排泄,从而保护心脏健康、减少冠心病。而融入了经过酯化的植物甾醇酯的牛奶,更易提高人体对植物甾醇的吸收率,充分发挥植物甾醇平衡胆固醇的作用.