中秋节这一“传统”成为节日，也有个历史发展过程。据史料记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》中。因为八月秋收之后，人们有了闲暇，十五那夜时逢满月，气候又冷热适中，清秋赏月便是一大乐事，所以到了魏晋时期，就有了官员在“中秋夕与左右微服泛江”的记载。而中秋成为固定的节日，已经是唐朝了，到宋朝盛行起来，明清之后才真正成为汉地最重要的传统节日之一。

　　而中秋节的各种民俗，也是慢慢发展来的，各地还因地制宜有所不同。据宋代的朱翌在《曲消旧闻》里说，中秋玩月、赋诗，是始于杜甫的。而中秋节最重要的象征物月饼，唐宋人并没吃过，元代以后才有了吃月饼的习俗。有的地方中秋要祭月、拜月娘和土地神，有些地方则流传中秋夜睡得越晚越长寿，未婚的少女还有在中秋夜偷菜的习俗，得手的话就能嫁得好郎君。在台湾，中秋深夜“妇女听香，以卜休咎”，小孩则玩一种游戏，在碗里装满白米，插上筷子，唱“观箸神，观箸儿，请你上厅吃白米饭，配鸡脚腿”，并烧纸钱，据说这样碗筷就能自动回转。而在香港，中秋节要连过三天，头一天“迎月”，当天“赏月”，节后一天“追月”，可谓有始有终，诸事圆满……

　　所有这些传统和习俗，都是一点点发展起来的，有继承有发展，才有了今天的中秋节。所以，既尊重传统，又不墨守成规，既兼容并包，又开放兼容。“苟日新，日日新，又日新”，这才应该是现代人面对传统和传统节日的态度。